「キャベツを使ったチャーハン」15選|簡単人気レシピ

「キャベツを使ったチャーハン」15選|簡単人気レシピ
  • 投稿日2024/09/10

  • 更新日2024/09/10

「キャベツ」レシピ30選|使い勝手も抜群♪
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「キャベツ」レシピ30選|使い勝手も抜群♪

キャベツの甘みとシャキシャキ感が美味しさのポイントになる「キャベツを使ったチャーハン」のレシピをご紹介します。キャベツを多めに入れたダイエットレシピや、子どもが喜ぶそばめしなど、新たな美味しさを発見できるかもしれません! 
豚こまとキャベツのガーリックバターチャーハン

1.豚こまとキャベツのガーリックバターチャーハン

調理時間10

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ガツンとにんにくを効かせたチャーハンを豚こま切れ肉とキャベツで作りました。 食べごたえ抜群の美味しさです。

材料

豚こま切れ肉、キャベツ、サラダ油、塩、にんにくすりおろし、鶏がらスープの素、ごはん、バター、しょうゆ、塩・黒こしょう、青ねぎ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 優夢🍓✨
    優夢🍓✨

    2023/08/16 22:04

    チャーハン弁当にしました🍱😋 簡単で美味しかったデス(*´ч`*)
    優夢🍓✨の作ってみた!投稿(豚こまとキャベツのガーリックバターチャーハン)
  • 796430
    796430

    2022/10/24 00:57

    3回作りました! キャベツと豚肉しか冷蔵庫にない時、こんなに美味しいチャーハンが食べれて嬉しかったです!青ネギは冷凍を使いましたが問題なかったです◡̈⋆また作ります♪
永久保存版♡子供も大好き♡キャベツとツナのチャーハン♡

2.永久保存版♡子供も大好き♡キャベツとツナのチャーハン♡

調理時間15

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わが家では定番のツナのチャーハン これはうちの母が私が小さい時から作ってくれていたレシピのひとつ! それをアレンジして絶対に失敗しないチャーハンレシピになりました♡ ぜひお試しくださいね^^

材料

ご飯、キャベツ 、玉ねぎ、ピーマン 、にんじん、ツナ缶、卵、味覇、お湯、塩コショウ、しょうゆ
春キャベツ炒飯(チャーハン)

3.春キャベツ炒飯(チャーハン)

調理時間15

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柔らかな春キャベツを使ってチャーハンにしてみました。 野菜が甘くなる焼き方で、キャベツの甘みを引き出します。

材料

春キャベツ、ご飯、ソーセージ、卵、塩、オリーブオイル、コンソメ(粉末)、しょうゆ、ブラックペッパー
ひき肉とキャベツのコクうまチャーハン

4.ひき肉とキャベツのコクうまチャーハン

調理時間20

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ひき肉とキャベツで作るチャーハン! ひき肉をよく炒め甜麺醤と豆板醤を加えて味のベースを作ります。そこにキャベツ、冷やごはんを加えてよく馴染ませ、仕上げに醤油を煮詰め手早く香ばしさをまとわせます。 キャベツの代わりに好みの野菜を使ったり、半熟玉子を加えて美味しくアレンジもできます。

材料

冷やごはん、ひき肉、キャベツ、青ネギ、にんにく、サラダ油、甜麺醤、豆板醤、砂糖、醤油、塩、こしょう
キャベツたっぷり炒飯

5.キャベツたっぷり炒飯

調理時間10

このレシピを書いたArtist

キャベツたっぷりのチャーハンです。

材料

キャベツ、ネギ、かまぼこ、卵、醤油、鶏がらスープの素、こしょう、白だし、水、ご飯

作ってみた!

レビュー(1件)
  • La gelatina
    La gelatina

    2023/01/18 16:37

    こんにちは😃 キャベツたっぷりチャーハンとても美味しいかったです。 家にある物で作れるので嬉しい限りです。 焦がし醤油がまた美味で、やみつきになります。 素敵なレシピありがとうございます😊
    La gelatinaの作ってみた!投稿(キャベツたっぷり炒飯)
たっぷりキャベツのすっぱ炒飯

6.たっぷりキャベツのすっぱ炒飯

調理時間10

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ごはんはほんの少量、ザクザク切ったキャベツをたくさん、味付けは塩と黒胡椒、そしてお酢でさっぱりしめたピリ辛すっぱい炒飯です。 すっぱいと言っても炒めているから酸味はやわらか。お酢の発酵の風味のおかげで、生キャベツを使っていますが、ごはんとザワークラウドを炒めたような、深い味わいが楽しめます。

材料

キャベツ 、にんにく 、オリーブオイル 、塩 、粗挽き黒胡椒 、酢 、ごはん 
インドネシアのスパイシーすぎるチャーハン、ナシゴレン

7.インドネシアのスパイシーすぎるチャーハン、ナシゴレン

調理時間20

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インドネシアは別名スパイスアイランド。スパイスが豊富で有名な国です。それだけに料理もスパイシー!唐辛子とにんにくを中心にしたペースト、サンバルが様々な料理の味を作っています。で、このサンバル、輸入食材店なら買えるのですが、代用を色々試して豆板醤に行きつきました。豆板醤とナンプラーで本格味に!作り方はチャーハン同様。でもインドネシア味になるスパイシーすぎるチャーハン、お試しあれ♪

材料

むきえび、牛切り落とし肉、キャベツ、玉ねぎ、にんにく、サラダ油、卵、豆板醤、ナンプラー、しょう油、砂糖、ごはん、万能ねぎの小口切り
【12kgやせた管理栄養士考案】かさ増し!糖質オフチャーハン

8.【12kgやせた管理栄養士考案】かさ増し!糖質オフチャーハン

調理時間10

  • カロリー(1人分)246Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

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\今回のレシピのおすすめポイント/ 🌟誰でもパラパラチャーパンを作れる! 🌟かさ増し+ごはんの量を減らして糖質をオフ! ▶︎冷蔵保存:3~4日 ▶︎代用食品:  えのき→エリンギ  ごはん→オートミール  キャベツ→長ネギ、レタス、もやし ▶︎ 栄養価(1人前あたり):  カロリー  :246 kcal  タンパク質 : 11.3 g  脂質     : 8.7 g  炭水化物  : 33.3 g  -食物繊維 : 3.7 g  -糖質   : 29.6 g  塩分    : 1.5 g

材料

ごはん、卵、えのき、キャベツ、小ネギ、糸唐辛子、顆粒鶏ガラだし、ごま油、黒コショウ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ケ

    2026/07/02 13:32

    お昼ごはんに1人分でつくりました💖 えのきはそのまま2分の1で!✨ とってもおいしかったです🥹💖 チャーハン大好きでついつい食べすぎちゃうのでヘルシーでとっても嬉しい🎶桜エビを入れてもおいしそうです🎀 簡単にできたのでまたリピしようと思います! 素敵なレシピありがとうございます🥹
    ケの作ってみた!投稿(【12kgやせた管理栄養士考案】かさ増し!糖質オフチャーハン)
  • YUURl
    YUURl

    2025/05/22 20:44

    えのきがなくて、しめじで代用。調味料少なくて簡単!2歳の子供とお昼にいただきました!
    YUURlの作ってみた!投稿(【12kgやせた管理栄養士考案】かさ増し!糖質オフチャーハン)
我が家で大人気の*ソース焼き飯*

9.我が家で大人気の*ソース焼き飯*

調理時間10

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ソース焼きそばならぬソース焼き飯です^ ^ 子供達が大好きで、お昼食べたのに、夜も食べたいと言い出すほど笑 具はちくわやソーセージやハムなど、あるものでどうぞ^ ^ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに 

材料

むき海老、蒲鉾、にんじん、キャベツ、しめじ、にんにく、あたたかいご飯、鶏ガラスープの素・砂糖、ウスターソース・中濃ソース、オイスターソース・昆布茶、ごま油、かつお節

作ってみた!

レビュー(4件)
  • よーよ1107
    よーよ1107

    2021/09/07 06:08

    はじめまして! 松山さんの味付けの大ファンで、色んなレシピにお世話になっておりますが、これはもう感動ものの美味しさでした! 最後の昆布茶、自分では絶対考えつかない味付けですが、これがすごくいい仕事をしてくれてびっくり!さすがだなぁと、脱帽でした。 我が家のヘビロテレシピになりそうです。ありがとうございます!
  • 377312
    377312

    2021/07/20 17:45

    こんにちは〜とっても美味しそうで是非作りたいんですがこちらの昆布茶は顆粒の昆布だしでも代用できますか? また昆布茶が無い場合他に代わりになる物はありますか?
  • みぃ
    みぃ

    2020/03/31 18:11

    こんにちは、作らせていただきました。かまぼこが無かったので代わりに竹輪を入れま した。美味しかったです!また、作らせていただきます!
    みぃの作ってみた!投稿(我が家で大人気の*ソース焼き飯*)
ダイエット!オートミール炒飯

10.ダイエット!オートミール炒飯

調理時間5

このレシピを書いたArtist

ごはん不要!ダイエットでもおなかいっぱい!オートミールで本格炒飯。

材料

オートミール、水、卵、鶏がらスープの素、キャベツの葉、鶏むね肉、塩・胡椒・醤油、ごま油
屋台風♪簡単すぐウマッ!お好み焼きめし

11.屋台風♪簡単すぐウマッ!お好み焼きめし

調理時間5

このレシピを書いたArtist

冷蔵庫に何もないときでも、天かすや桜海老を使えば即お好み焼き風の焼きめしができます。 キャベツを添えることで、ご飯の量が少なくてもお腹満足♪ちょっぴり濃い目の味付けがおすすめです。具材はお好みで調整してくださいね♪屋台風のジャンキーな味で子どもウケ抜群です!

材料

ごはん、お好み焼きソース、桜海老、天かす、紅生姜、かつお節、青のり、卵、キャベツ、塩こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ゆーゆゆ
    ゆーゆゆ

    2020/10/25 19:25

    簡単で美味しかったです!人参とキャベツを刻んで入れたのですが野菜嫌いの3歳児もパクパク食べてくれて、子供ウケ本当に抜群でした!
BRUNOコンパクトホットプレートでそばめし

12.BRUNOコンパクトホットプレートでそばめし

調理時間10

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材料は前もって切っておいて、食卓に並べてから調理スタートです。そばめしは、「焼きそばとご飯を鉄板で炒めたソース味の焼き飯」です。神戸の下町B級グルメです

材料

ごはん、中華めん(ゆで)、合いびき肉、キャベツ、お好み焼ソース、しょう油、塩こしょう、青ねぎ、サラダ油、目玉焼き

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 川津由紀子Artist
    川津由紀子

    2015/09/17 19:57

    今日の夜ご飯につくりました~!青ネギがなく青海苔で代用。子どもも大人もペロリ!でした! ごちそうさまでしたぁ♡
    川津由紀子の作ってみた!投稿(BRUNOコンパクトホットプレートでそばめし)
『具沢山!そばめし』味付け簡単☆子供も喜ぶ!

13.『具沢山!そばめし』味付け簡単☆子供も喜ぶ!

調理時間10

このレシピを書いたArtist

小さい頃から大好きだった思い出のそばめし♫ 子どもの頃に大好きでよく食べた懐かしのそばめしレシピ✨ 野菜たっぷりの焼きそばに、ご飯を炒め合わせてボリューム満点!子どもたちにも大人気です♡ どんどん炒めていくだけで、味つけも簡単♪ 休日のお昼ごはんやお弁当にもオススメですよ🥰

材料

焼きそば麺、豚バラ肉薄切り、キャベツ、にんじん、ピーマン、塩(下味)、中濃ソース、醤油・みりん、ご飯(温かいもの)、塩
にんにく焼きトマトごはん

14.にんにく焼きトマトごはん

調理時間10

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食欲をそそるガーリックの香りに、焼いたトマトのジューシィな甘みがからんだリゾット風のごはん。ざっくり作れてとろけるようなおいしさ。今が旬の春キャベツも入れてどうぞ♪

材料

ご飯、トマト、ウィンナーソーセージ、キャベツ、にんにく、油、塩・こしょう、パルミジャーノ・レッジャーノ
炒めない!鮭と香ばし玉ねぎの楽しいチャーハン

15.炒めない!鮭と香ばし玉ねぎの楽しいチャーハン

調理時間5

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【家族みんな在宅な中、お昼づくりがんばれ~!レシピ】フライドオニオンの香ばしくてサクッサクの食感、フレッシュキャベツのシャキっとな食感、もっちりなご飯の食感…いろいろな食感を楽しめて、超簡単でホント美味しいチャーハンです! サラダ油がお米をパラパラにしてくれるのとフライドオニオンの香ばしさで…まるでチャーハンなのです。。 鮭は塩鮭をほぐして加えてもOK。塩加減は和風だしで調整してね。

材料

炊いたごはん、中華だし、サラダ油、ごま油、鮭フレーク、キャベツ、小ネギ、フライドオニオン、和風顆粒だし

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