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そばめし【簡単・子供も喜ぶ!】

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チャーハン・ピラフの
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2019.11.18

分類主食

調理時間: 20分

ID382562

tomoko

子どもも大人も笑顔のレシピ!

ソース焼きそばにご飯を炒め合わせて、
炒飯のように仕上げます!

子どもの頃、市販のそばめしが大好きで、
朝ごはんや昼ごはんによく食べたなぁ〜と。。

私にとって、そんな懐かしさいっぱいのそばめし♪

甘めのソース味で、子どもも大好きな味です!

ぜひお試しくださいね *

チャーハン・ピラフ フライパン 中濃ソース 豚肉薄切り キャベツ 子供 簡単 ごはん 炒飯 にんじん 焼きそば お弁当 ごはんもの やみつき 豚肉
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材料3人分
焼きそば麺 1袋
ご飯(温かいもの) 茶碗2杯半(約370g)
キャベツ 150g(3枚)
にんじん 40g(1/4本)
豚肉薄切り 120g
A
中濃ソース 大さじ4
A
醤油 大さじ1/2
B
小さじ1/4〜1/3
B
こしょう 少々
作り方
Point!
●ご飯は冷やご飯でも。電子レンジで温めてから加えてください。
  1. ●焼きそばは小さめに刻んでおく。
    ●キャベツはざく切りにし、にんじんはみじん切りにする。
    ●豚肉薄切りは2㎝幅に切る。
  2. フライパンにサラダ油(大さじ1)を中火で温め、豚肉を炒めたら塩少々(分量外)をふる。キャベツとにんじんを加え、しんなりとするまで炒める。
  3. 焼きそば麺を加えて炒め、さらにA

    中濃ソース 大さじ4、醤油 大さじ1/2

    も加えて炒める。
  4. ご飯(温かいもの)を合わせ、ほぐすように炒め合わせる。B

    塩 小さじ1/4〜1/3、こしょう 少々

    で味をととのえる。
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