お昼ごはんの強い味方!チャーハンいろいろ

お昼ごはんの強い味方!チャーハンいろいろ
  • 投稿日2017/07/25

  • 更新日2017/07/25

残りごはんと具材を炒めるだけでおいしく出来上がるチャーハンは、ふだんの休日はもちろん、お子さんのいらっしゃるご家庭では夏休みのお昼ごはんの強い味方ですね。今回は定番からちょっと変わり種まで、さまざまなチャーハンをご紹介します!
時短&油控えめ 鮭と小松菜のレンジチャーハン

1.時短&油控えめ 鮭と小松菜のレンジチャーハン

調理時間5

このレシピを書いたArtist

レンジで3分チンするだけ。鮭フレーク使用で簡単^^ 油は1人分小さじ1のみで、ヘルシーに出来ます。 お弁当やひとりランチにぴったりです。 小松菜とごまでカルシウムも補給。

材料

卵、ごはん(温かいもの)、しょうゆ、ごま油、鮭フレーク、小松菜、いりごま(白)、塩こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • マルグリート
    マルグリート

    2023/10/23 13:28

    運動会代休の子供たちの昼ごはんに。簡単だしレンジなのに!美味しい!家族に好評でペロリでした、ごちそうさまです!
    マルグリートの作ってみた!投稿(時短&油控えめ 鮭と小松菜のレンジチャーハン)
調味料は2つだけ!オイマヨ炒飯

2.調味料は2つだけ!オイマヨ炒飯

調理時間15

このレシピを書いたArtist

オイスターソースとマヨネーズ、たった2つの調味料でどんぴしゃの美味しさ💖 IHで鍋ふりできなくてもOK✨ パラリと仕上げる炒め方もおさらいします。

材料

豚肉(バラ薄切り)、卵、ご飯、オイスターソース、マヨネーズ、小ネギ

作ってみた!

レビュー(13件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/02/21 14:25

    ちょっと遅い昼食に美味しくいただきました😋💕 簡単でオイマヨ味がとても美味しくて家族にも好評でした🥰 ユーザー友さんの、のりのり☆さん、corichucoonさんも美味しそうな投稿をされていました😄✨ 加瀬まなみさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(調味料は2つだけ!オイマヨ炒飯)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/05/05 11:20

    具材はあるもので舞茸🍄や卵🍳 簡単で美味しいので何回か 作ってます(🌼•͈ᴗ•͈)ꕤ*。゚ 加瀬さん☻ありがとうございます🍀
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(調味料は2つだけ!オイマヨ炒飯)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2024/07/17 07:58

    お弁当🍱にいれました🐾😸少ない調味料で簡単に出来ちゃうのは嬉しいです☺️味見したら美味しかったです🍀レシピありがとうございます✨
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(調味料は2つだけ!オイマヨ炒飯)
梅しらすの和風チャーハン

3.梅しらすの和風チャーハン

調理時間5

このレシピを書いたArtist

しらすと鰹節の旨味に、梅が爽やかに香る簡単和風チャーハン。梅の酸味で食欲もアップして、カルシウムもたっぷりとれます♪

材料

しらす(釜揚げ)、梅干し、細ねぎ、冷やご飯、花かつお、醤油、ごま油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 685533
    685533

    2024/09/08 12:05

    作ってみました。美味しく出来上がりました。
    685533の作ってみた!投稿(梅しらすの和風チャーハン)
  • 307582
    307582

    2023/11/03 11:48

    栄養もあってとっても美味しかったです! リピ決定!
  • 219433
    219433

    2021/08/16 11:32

    とても美味しいレシピをありがとうございます!彼もとっても喜んでました!
【漬け込み】ピリ辛たこのガーリックチャーハン

4.【漬け込み】ピリ辛たこのガーリックチャーハン

調理時間10(漬け込み時間除く)

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夜のうちに、茹でタコを漬け込んでおきました!

材料

茹でタコ、豆板醤、鶏ガラスープの素、酒、にんにくチューブ、ご飯、たまご、オリーブオイル、万能ネギ、醤油、しいたけ
シンプルだけど深いお味に♪元気が出るカレーチャーハン

5.シンプルだけど深いお味に♪元気が出るカレーチャーハン

調理時間10

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子供も大人も好きなカレー味のチャーハンです。野菜もたっぷり摂れますし、スパイスの効果で元気が出ます。朝カレーにいかがでしょう? 家にある調味料で手軽に、でも本格味に作れるようにしました。ケチャップは具材と一緒にしっかり炒めることで甘さとコクが出ます。

材料

ごはん、卵、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、きのこ、ケチャップ、カレー粉、醤油、塩胡椒、オリーブオイル(または油)、パセリ、粉チーズ、レーズン
しっとり、和風レタスチャーハン。

6.しっとり、和風レタスチャーハン。

調理時間3

このレシピを書いたArtist

レタスがたっぷりの和風チャーハンに仕上げました。

材料

白ご飯、レタス、白ねぎ、卵、白だし、塩、エビ、白だし、みりん、醤油、塩・胡椒、サラダ油
『豚キムチチャーハン』#ピリ辛#やみつき

7.『豚キムチチャーハン』#ピリ辛#やみつき

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ピリ辛のキムチチャーハンには、まろやかな温泉卵がぴったり!男子も喜ぶチャーハンです^^

材料

ごはん(温かいもの)、キムチ、豚肉薄切り(バラ肉)、玉ねぎ、ニラ、ニンニク(すりおろし)、酒、醤油、砂糖、塩、塩、ごま油、温泉卵、薬味ねぎ(小口切り)

作ってみた!

レビュー(5件)
  • ゆみ
    ゆみ

    2025/02/02 11:54

    ピリ辛、やみつき、男子喜ぶ…と惹かれる言葉が…冷凍ご飯の消費に子供達のブランチとして『豚キムチチャーハン』作ってみました。(私は味見のみ) ピリ辛は、使う白菜キムチによって変わるのかな?我が家は、吉牛さんの白菜キムチ☝️ 辛すぎるのはダメな息子っちは、レシピそのままで…うん、美味しい😋娘っちは、もう少し辛さを足そうとキムチの素を追加しました😁(キムチの素は、姑さんから、丸投げされたものを使用) 昨日は、私が友人と🎬️📽️『はたらく細胞』を観に出かけるため、用事のない娘っちが🐶ワンコ達のお世話をしてくれたので…娘好みの味付けにするくらい造作もないわ〜😁✨ 2人共、『旨っ🎶旨っ💕』言って美味しく食べて出かけていきました🚗
    ゆみの作ってみた!投稿(『豚キムチチャーハン』#ピリ辛#やみつき)
  • いくえ
    いくえ

    2023/09/10 13:11

    簡単なのにすごく美味しかったです🥰 キムチとお肉をしっかり炒めたことで、キムチの旨みが出た感じがしました! また作らせていただきます。 ありがとうございます✨
    いくえの作ってみた!投稿(『豚キムチチャーハン』#ピリ辛#やみつき)
  • 612099
    612099

    2023/05/24 11:06

    めちゃくちゃ美味しかったです!! キムチチャーハン作った中で 1番のレシピです!✨
たらこバターチャーハン。

8.たらこバターチャーハン。

調理時間10

このレシピを書いたArtist

たらこチャーハンはバターで炒めるのが好きです!

材料

ご飯、卵、たらこ、鶏がらスープの素、長ネギ、バター

作ってみた!

レビュー(3件)
  • keka
    keka

    2020/07/01 16:27

    いつもお世話になっています。2歳の娘とお昼にいただきました。美味しい美味しいと言って完食してくれました!
    kekaの作ってみた!投稿(たらこバターチャーハン。)
  • 栁川かおりArtist
    栁川かおり

    2014/08/27 04:25

    ジャムおじさんさん。娘さんもしっかり食べてくれたんですね!嬉しいです~(*≧∀≦*) 我が家も子供たち(特に息子)が大好きなんです^^ よかったらまた作ってみてくださいね♪
  • ジャムおじさん
    ジャムおじさん

    2014/08/26 20:05

    とてもおいしく、ご飯もパラパラに仕上がり嬉しかったです。もうすぐ2歳の娘もお皿がピカピカになるまで食べていました。今回ねぎがなかったため今度は、必ずねぎを入れて作りたいです!
節約!かさまし!お腹も満足ササッとランチに♪ニラ玉納豆焼き飯

9.節約!かさまし!お腹も満足ササッとランチに♪ニラ玉納豆焼き飯

調理時間10

このレシピを書いたArtist

納豆でお腹も満足!ニラとごま油の風味抜群の焼き飯。 私、納豆大好きなんです。 生も好きだけど調理した納豆が特に好き。 油と一緒になると更に旨味倍増なんです♪

材料

ご飯、納豆、ニラ、卵、ごま油、しらす、薄口醤油
キムチチャーハン

10.キムチチャーハン

調理時間15

このレシピを書いたArtist

筋肉料理人の居酒屋風豚キムチチャーハンの完成です。 キムチのスパイシーな味と香りがしっかり炒めることで更に美味しくなります。

材料

ご飯、白菜キムチ、長ネギ、豚小間肉、玉子、ニラ、海苔、しょうゆ、みりん、こしょう、ごま油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ごん
    ごん

    2020/10/15 12:47

    。。。あきらめます。。。
  • ごん
    ごん

    2020/09/24 13:38

    ニラの分量が、全形のり1/2枚とありますが、どういうことですか?ニラはどれくらい必要ですか?
  • ごん
    ごん

    2020/08/28 17:24

    ごめんなさい!材料のニラのところがわかりません😣
豆とアスパラ&ブロッコリーのマヨ炒飯

11.豆とアスパラ&ブロッコリーのマヨ炒飯

調理時間10

このレシピを書いたArtist

とら豆とアスパラ、ブロッコリー、ミニトマトで作る、ほんのりマヨネーズの香りがする炒飯です。 豆のおかげでご飯が少な目でも大丈夫! 忙しいときなどにもすぐに作れるのが嬉しい炒飯も栄養も満点にします。 豆はとら豆に限らず、大豆や黒豆、金時豆、ひよこ豆などの水煮でも代用できます。 お弁当のご飯としてもお勧め。夏休みや休日、一人ランチの時にもどうぞ!

材料

とら豆(ドライパック)、アスパラ、ミニトマト、マヨネーズ、冷ご飯、ブロッコリー(茹でてあるもの)、卵液、塩、塩こしょう
腸美人でダイエット&美肌。梅しそ納豆チャーハン

12.腸美人でダイエット&美肌。梅しそ納豆チャーハン

調理時間5

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ごはん1人分100gと少なめでも、満足感あり。 きのこと納豆の食物繊維で腸内環境を整えます。 青じそのβカロテンや大豆イソフラボンなど美肌成分もたっぷり。

材料

納豆、納豆のたれ、まいたけ、温かいごはん、青じそ、梅肉(荒くきざんだもの)、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 虹

    2020/05/24 17:25

    梅&しそが効いていて美味しい!舞茸が良い仕事をしてました!
おかかチャーハン

13.おかかチャーハン

調理時間5

このレシピを書いたArtist

かつお節の贅沢づかい!! 【ごはん、かつお節、にんにく、醤油、ごま油】これだけで作れます。 パパッと食べたい! 冷蔵庫になんにもなーい! そんな時に是非。 もちろん離乳食レシピもあります♪

材料

ごはん、かつお節、ごま油、にんにく(スライス)、醤油

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