「里芋×こんにゃくの煮物」18選｜ほっこり温まる

ごはんもついすすんでしまうしっかりめの味噌味の煮物です。旬のホクホク里芋にコクの出る豚肉を合わせ、とろみをつけて煮込みました。蒟蒻入りでボリュームもアップです。

里芋の煮っころがしにこんにゃくをプラスして食べ応えをアップ。 甘辛くほっこりとした味わいで、白ごはんもススム！ 甘辛いしっかり味なので、お弁当や作り置きにもおススメです。

材料や調理工程が多いので難しく感じると思いますが、 食材を頑張って切ったら後は煮るだけなので意外と簡単に作る事ができます。 食材に対して調味料はわずかですが、しっかりと味が染み込むコツなどもご紹介しています。 それぞれの食材の旨味が感じられ、ホッとするやさしい味の筑前煮をぜひ！マスターしてみて下さいね。 ＜保存方法・保存期間＞ ・保存容器に入れ冷蔵保存で4日

基本の筑前煮の作り方。出来上がってから一度冷ますとよく味が染みて美味しいです。

ふるさと新潟の郷土料理「のっぺ」です。 里芋などの野菜の煮物で、正月や人の集まる時などによく食べられます。 使う材料、材料の切り方、味付けなど、家庭によって作り方はいろいろですが、我が家の味をレシピにしました。 温かくても、冷たくてもおいしい料理です。

お正月やお食い初め、節句の定番のお煮しめ🎍㊗️ 少し濃い味で冷めたまま食べても美味しいのが特徴です。もちろん温め直しても美味しくお召し上がりいただけます。

筑前煮は野菜の下準備に手間はかかりますが、それが済めばあとはグツグツと煮るだけ♪ 味付けはお手軽にめんつゆと出汁だけですが、野菜や鶏肉の旨味も加わって間違いない美味しさです^^ 作った翌日の方が味が馴染んで(染みて)おすすめです。 中の具材はお好みで変更してもらってOK✧*｡ たけのこ等を入れても美味しいですよ〜(*´︶`*)

冷凍里芋を使って簡単に季節の味を♡ 今回は、じゃがいもの代わりに里芋を使って、肉じゃが(じゃがじゃないから肉里？)を作ってみました♪ 甘辛くコックリと煮た里芋がとっても美味しくて簡単です♪ ぜひ作ってみてくださいね。

野菜がたっぷり食べられる和食の定番、お煮しめ。 野菜を下茹ですることでアクが抜けてスッキリとし、出汁や調味料が染み込みやすくなります✨ お正月やお節句にも喜ばれます☺️ 普段のおかずやお弁当にもおすすめです。 2024.02.21 材料と工程を変更しました。

牛切り落とし肉や牛薄切り肉の旨味をカサ増しで使ったこんにゃくをちぎり事で味が絡みやすくなり、食べ応え抜群で味の安定感のある煮物です‼️