寒い日に！野菜たっぷりヘルシー鍋レシピ

さっぱりしたお鍋が良かったので、柚子こしょう入りで。お子様が食べる用にあまりピリっと辛くない量にしてますがお好みで調節してください。 スープに溶いて食べると美味しいです!

大きめゴロゴロ野菜と厚揚げでボリューム満点！ あっという間に簡単出来るピリ辛熱々のチゲ煮込みです。 豚肉を炒めたら野菜を入れてザッと炒め、水と調味料を入れて煮込んでから厚揚げと仕上げ調味料を入れて煮込むだけ。時間は長く感じますがお鍋に入れたらほったらかしで煮込むだけなので簡単ですよ♡ 寒い日に身体がポカポカ温まる！節約ボリュームレシピです♪ 卵を入れたりうどんを入れても美味しいですよ🍀

あっさりの鶏だし味噌風味でいただくお鍋です。焼いたお餅とか入れても美味しいです。春雨入りのつみれで、お好みのスープでお試ししていただいても良いでしょう。

外食続きや、食欲が落ちている時にもオススメなのが、この餃子鍋。 残ったスープに薬味とご飯をたして雑炊にも美味です♪

寒い季節に嬉しいポカポカお鍋♪ 使う食材は、鶏ひき肉・豆腐・もやし・ニラと、どれもお財布にやさしいものばかり。しかも、サッと火を通せばいいものばかりなので、10分もあれば余裕で出来上がります。 ちなみにスープは、旨味たっぷりの味噌味。寒い時期にはポカポカ温まっていいですね！ また、今回の鶏団子には、お豆腐を加えているので、グツグツ煮ても柔らかく仕上がるのが嬉しい♪

いつもの煮物がくるくる巻くだけで可愛く、食べやすく！ハーブや粒マスタードなどを添えてアレンジしても◎

定食屋さん風の蒸し鍋です。ひと鍋でお肉とお野菜もしっかり取れて栄養バランスもgood！ヘルシーで体も温まります♡ 野菜は季節の物、冷蔵庫にある物などお好みでOK！

和風味であっさりとしていますが、 にんにくといりこだし効果で、 とっても奥深いスープが味わえ、 あっという間に完食♪ 土鍋で作ると、みんなで囲める鍋に、 器によそうと、スープになります。 お楽しみの〆は、うどんや雑炊に。

豆腐とはんぺん、海老で作ったふんわりヘルシーな海老団子とシャキシャキたっぷりのニラが主役の鍋です。シメは素麺がおすすめ、するする～っと完食です。

オレンジ白菜という、ふつうの白菜より黄色みがかった白菜でミルフィーユ鍋を作ってみました。 しめじも加えてボリュームアップです。 色が綺麗に出るように白だしで味付けをしましたが薄味の仕上がりです。 食べるときに醤油をかけるなどしてお好みの味でどうぞ。