料理はエンターテイメント！心と胃袋を幸せに！by三浦ユーク

三浦ユークのレシピ一覧 (487件)

2020/02/18
15分
主菜
超簡単・炊飯器で放ったらかし！しっとり柔らかチャーシュー
三浦ユーク
柔らかチャーシューレシピの決定版！自信をもってオススメします！炊飯器でほっとくだけで、柔らかでジューシーなチャーシューが完成しちゃいます！！炊飯器の保温機能は７０～８０℃なのでゆっくりじっくりと火を通して柔らかな仕上がりになります。火加減を気にすることなく放置してれば完成ですよ♪美味しく仕上がるちょっとしたテクニックをご紹介します。是非一度作ってみて下さいね。
1484
2020/02/15
3分
デザート
【簡単で可愛いフルーツカット】クマさんオレンジ
三浦ユーク
意外と簡単！お子さんも大人も大喜び！普段のフルーツを豪華に可愛く飾り切り！オレンジを大事そうに抱えているクマさんを作ってみましょう！
147
2020/02/15
3分
デザート
【簡単で可愛いフルーツカット】オレンジバスケット
三浦ユーク
意外と簡単！お子さんも大人も大喜び！普段のフルーツを豪華に可愛く飾り切り！オレンジがバスケットになっちゃいました♪パーティーやお弁当にもぴったりですよ。
54
2020/02/15
5分
デザート
【簡単で可愛いフルーツカット】オレンジ羽飾り
三浦ユーク
意外と簡単！お子さんも大人も大喜び！普段のフルーツを豪華に可愛く飾り切り！オレンジに翼を授けたみたいでエレガントな仕上がりに！ケーキ等のスイーツに１つ添えるだけでも素敵なデザートプレートになりますよ♪
53
2020/02/12
10分
副菜
ふわふわ玉子とチンゲン菜のオイスターソース炒め
三浦ユーク
パパっと簡単！ふわふわ玉子とシャキッとチンゲン菜にオイスターソースの濃厚な牡蠣のうま味たっぷりな中華味が絡んでご飯もお酒も止まりません！溶き卵に片栗粉を少量加えることでふわふわな炒り卵になります♪
718
2020/02/11
20分
主菜
【台湾の屋台飯】大きなスパイス唐揚げ「ジーパイ（鶏排）」
三浦ユーク
台湾的なスパイスの香りにザクザクとした衣、肉汁たっぷり柔らか唐揚げ♪気分と胃袋は台湾の夜市！本場では鶏胸肉一枚をスパイスとサツマイモのでんぷんから作られた「地瓜粉」をまぶして揚げますが、今回はジューシーで柔らかい鶏もも肉と片栗粉を使って作ります。五香粉（ウーシャンフェン）を入れることで本格的な味になります！
517
2020/02/09
20分
主菜
【本格サムギョプサル】甘辛ダレが決め手！
三浦ユーク
韓国焼肉の定番！厚切り豚バラ肉を特製の甘辛ダレにつけて！ジューシーな豚肉に甘辛で濃厚なタレ、焼いて酸味と辛味がマイルドになったキムチがぴったり！材料を揃えたら後は焼くだけなので簡単です。お肉も野菜も沢山食べれらますよ♪
2459
2020/02/08
20分
主菜
【ご飯が進む！】豚巻き菜花の甘味噌照り焼き
三浦ユーク
甘い味噌でご飯と相性抜群！ほろ苦い菜花と豚肉のうま味に甘味噌が絡んで美味しいですよ！お弁当やお酒のおつまみとしてもオススメです♪
103
2020/01/08
45分
主菜
メキシコ風スパイシーカカオチキン（ポジョデモーレ）
三浦ユーク
これはクセになる美味しさ！メキシコのご馳走チキン煮込み「ポジョデモーレ」ポジョ = 鶏肉モーレ = 濃厚なソース昔はカカオが貴重だったため、結婚式やお祝い等、特別な日に食べる料理でした。ダークチョコレートを使うので深いコクとほんのりとした甘みが加わり、メキシカンなスパイシー感、トマトの爽やかなうま味がジューシーなチキンとぴったり♪沢山のうま味が詰まっていて美味しいですよ！記念日のディナーにオススメです。
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2019/12/08
20分
主食
袋麺で！本格中華風あんかけかた焼きそば
三浦ユーク
包丁とまな板は不要！フライパンひとつでＯＫ！中華屋さんで食べる様な本格的な「あんかけかた焼きそば」が袋麺で手軽にできちゃう！麺パリパリ♪あんかけは深みのある醤油味！豚肉と野菜たっぷり！一度はお試しあれ！
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