旨味がたまらない♡塩昆布de和風ポテトサラダ♡

5

2019.07.09

分類副菜

調理時間: 5分

ID 377865

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

中途半端に残った塩昆布を消費したくて考えました(笑)
じゃがいもは旨味を吸ってくれるので塩昆布と一緒にめんつゆやかつお節を混ぜ合わせました♡
そして何よりめんつゆといえばわさび(笑)
ほんのりピリ辛な中にじゃがいもの甘味が引き立つようにしました♡

    材料

    2人分
    じゃがいも 2個
    A
    塩昆布 適量(小さじ2くらい)
    A
    わさび 適量
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
    かつお節 1袋
    小ねぎ 適量

    作り方

    ポイント

    ◯じゃがいもは切り方や大きさによって加熱時間が変わりますので調整して下さい。
    ◯今回じゃがいも2個に対して塩昆布小さじ2くらい入れました。入れ過ぎるとしょっぱくなってしまうので味見しながら整えて下さい。
    1. とくにありません。
    2. じゃがいもは
      皮をむいて少し水にさらしたら好きな大きさに切ります。
      ✱なるべく小さめに切った方が早く火が通ります。

      ラップをして600wで4分加熱します。
      目安はじゃがいもに楊枝がしっかり刺さるくらい。
    3. 加熱後
      じゃがいもをボウルに入れて余分な水分をキッチンペーパーなどで拭き取ります。
      ✱じゃがいもは潰しても大丈夫なのでお好みで。
    4. 拭き取ったら
      A

      塩昆布 適量(小さじ2くらい)、わさび 適量、マヨネーズ 大さじ2、めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1

      を入れてしっかりと混ぜ合わせます。
    5. かつお節を入れて水分を吸わせたらお皿に盛り細切りにした小ねぎを散らしたら出来上がり♡
      ✱小ねぎは混ぜ合わせても美味しいです。
    17 429

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    ポテトサラダ 電子レンジ わさび シニア ポテト おつまみ めんつゆ ヘルシー おもてなし じゃがいも 作り置き 和風 塩昆布 子供 子供に人気 アイデア料理 男子が大好き 節約 簡単

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ポテトサラダ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは