【目次】
1．子どもに人気！ホットプレートで夕飯メニュー
2．ホットプレートでパーティーレシピ
3．とろ～りチーズが楽しめるホットプレートメニュー
4．お肉＆魚で作るホットプレートレシピ
5．ホットプレートで作るご飯＆麺
6．15分で！時短が叶う簡単ホットプレートおかず
7．ホットプレートで作る絶品おつまみ
8．おやつやデザートに！ホットプレートで楽しむスイーツ
1. 子どもに人気！ホットプレートで夕飯メニュー
普段の夜ご飯にホットプレートを活用すれば、子どももテンションアップ！ 一緒に作りながら料理を楽しめるので、きっと子どももいつもよりパクパクと食べてくれますよ。カレーやピザなど、子どもに人気のホットプレートレシピをご紹介します。
ちょっとしたコツでお店の味！みんなで作るお好み焼き
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ホットプレートといえば、まずは「お好み焼き」。外はカリカリ中はふわふわの、お店レベルの味をおうちでも味わえるレシピです。生地とお肉、トッピングを用意したら、みんなでワイワイ作りましょう！
●ほっとぷれ子さんの店の味！1番美味しいお好み焼き
チーズがとろ〜り♪アツアツキーマカレー
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子どもが大好きなカレーも、ホットプレートで作れば楽しさ倍増！ とろ〜りとしたチーズが美味しい、キーマカレーのレシピです。ひき肉と野菜でカレーを作ったら、真ん中にご飯とチーズをのせ、卵を落として蒸せば完成！
●RINATY（りなてぃ）さんの市販のカレールウで♡『とろ～りチーズのキーマカレープレート』
大人気レシピ！お肉ガッツリペッパーライス
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お肉も野菜もご飯もガッツリ食べられる、人気のホットプレートメニュー。子どもが好きな焼肉のたれを使い、プレートの上で具材をじゅうじゅうと炒め合わせるだけなのでとっても簡単！ 水分を飛ばすようにしっかり炒めるがポイントです♪
●RINATY（りなてぃ）さんの疲れて帰った日の♪簡単『焼肉ペッパーランチ風ごはん』
みんな大好き！お手軽タコライス
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子どもも大人も大好きなタコライスをホットプレートで。特別なスパイスがなくても、おうちにある調味料で手軽に作れますよ。とろ～りとした半熟卵を絡めて食べるとたまりません♪ 野菜もお肉もどんどんいけちゃいます。
●楠みどりさんのホットプレートでお手軽タコライス
おうちで簡単♪焼きたてミックスピザ
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ピザが食べたい日には、ホットプレートで作ってみるのはいかがですか？ ウインナーやゆで卵、コーンなど子どもが大好きな具材で作るピザです。ピザ生地も薄力粉をベースに手軽に焼けますよ。焼きたてのピザの味は格別です！
●楠みどりさんのホットプレートで！子どもに人気のミックスピザ
みんなで楽しむ♪5種の具材の餃子
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いろいろな具をみんなで楽しめる餃子。中身は豚ひき肉のたねに、しいたけ、コーン、チーズ、梅しばと大葉を混ぜたものとプレーンの5種類。にんにくは使わず、にらは下ゆですることでにおいを抑えるので、子どもでも食べやすいですよ。
●加瀬 まなみさんのBRUNO食堂☆ホットプレートでランチ餃子5種
甘辛くて美味しい！プルコギ＆コーンバターライス
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牛肉と野菜をたれに漬けてから焼くプルコギ。甘辛いたれの味付けは子どもにも人気で、野菜もご飯もバランスよく食べられます。コーン、バターをのせたご飯を混ぜて食べればマイルドな味わいに。辛さは子どもの好みで調節できますよ。
●楠みどりさんの子どもが喜ぶ！プルコギ＆コーンバターライス
オムライス風！ケチャップ味のパエリア
ケチャップとコンソメで味付けした、気軽に作れるパエリア。スクランブルエッグを上にのせたオムライス風の一品です。卵やケチャップが大好きな子どもにも好評！ 仕上げにケチャップで描く顔は、ぜひお子さんにお願いしましょう。
●加瀬 まなみさんのオムライス風ケチャップパエリア
子どもが喜ぶ！ホットプレートオムそば
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いつもの焼きそばもホットプレートで作ると屋台のような気分に。さらに薄焼き卵で包んでオムそばにすると子どもも喜ぶ一品の完成です。野菜やウインナーなどの具材がたっぷりなので、中華麺ひと玉でふたり分作れますよ。
●楠みどりさんの子どもが喜ぶ！ホットプレートオムそば
2. ホットプレートでパーティーレシピ
ホットプレートで作る料理は、パーティーや誕生日、季節のイベントなど特別な日のメニューにもぴったり！ 見た目も華やかで、みんなでワイワイ作れるので楽しい思い出になりますよ。ここからは、パーティーにおすすめのホットプレートレシピをお届けします。
カマンベールチーズで簡単！チーズフォンデュ
https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/402611
人気のチーズフォンデュをホットプレートで楽しんでみましょう！ カマンベールチーズを中央で温め、具材を周りで焼けばお手軽フォンデュのできあがり。ホットプレートで作れば、火を使わずチーズがとろけた状態を保てるので、最後まで美味しく食べられますよ。
●松井さゆりさんのホットプレートで！丸ごとカマンベールチーズフォンデュ
ジュージュー香ばしい！簡単ビビンバ
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豚肉と野菜をご飯にのせていただくビビンバ。醤油ベースにごま油などを加えた味付けで、大人も子どもも食べやすい味です。ご飯のおこげも香ばしく、たまらない美味しさ♪ ボリュームもあるのでパーティーのメインメニューにもできますよ。
●みくぽんさんの簡単美味しいホットプレートビビンバ
ローズマリー香る！チキンと野菜のぎゅうぎゅう焼き
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オリーブオイルとローズマリーに漬けておいた鶏肉と野菜を、ホットプレートにぎゅうぎゅうに敷き詰めて蒸し焼きに。ローズマリーの香りがスパイスとなり、お肉の臭みも消されてワンランク上の美味しさに！ 簡単なのに食卓がグッとおしゃれになるおかずです。
●mayumillionさんの簡単！夏野菜とチキンのローズマリー香るオリーブオイルグリル
別ゆで不要！なすとズッキーニのナポリタン風パスタ
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パスタをホットプレートで作るのも楽しいですよ。こちらのレシピはペンネを使って別ゆでも不要なので、洗い物も少なくて済みます。トマトジュースとケチャップを使い、男性や子どもも好きなナポリタン風の味付けです。
●奥山 まりさんの〈BRUNO〉子供ウケ◎ナスとズッキーニのナポリタン風パスタ
マルゲリータ風♪トマトとモッツァレラのパエリア
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モッツァレラチーズを使った、ピッツァ・マルゲリータのような見た目＆味のパエリア。炒めた具材とお米をカットトマトと煮込み、モッツァレラチーズを並べて蒸します。うま味を吸ったお米に溶けたチーズが絡んでたまりません♪ おこげも美味しく食べられますよ。
●加瀬 まなみさんのマルゲリータ風トマトとモッツァレラのパエリア
3. とろ～りチーズが楽しめるホットプレートメニュー
ホットプレートでチーズを温めれば、とろとろチーズもカリカリチーズも楽しめます。温かいチーズをつけながら食べられる、チーズ好きが喜ぶレシピを集めました。
濃厚チーズがたまらない！チーズハンバーグ
https://oceans-nadia.com/user/712151/recipe/446228
チーズたっぷり！ 濃厚なチーズソースをふんだんにかけたチーズハンバーグです。ハンバーグにチーズをたっぷり絡めて、カロリーは気にせず味わってくださいね♪
●ほっとぷれ子さんのチーズハンバーグ
下味冷凍でお手軽！鶏肉とじゃがいものチーズタッカルビ
https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/446650
とろ〜りチーズにピリ辛な味付けが美味しいチーズタッカルビ。鶏もも肉は下味を付けて、じゃがいも以外の野菜は切って一緒に冷凍。いつでもチーズタッカルビが手軽に楽しめますよ。
●RINATY（りなてぃ）さんの下味冷凍で簡単おいしい！『鶏肉とじゃが芋のチーズタッカルビ』
チーズがとろ〜り！キムチーズチャーハン
https://oceans-nadia.com/user/279721/recipe/411063
ホットプレートでキムチチャーハンを作ったら、真ん中を空けてとろけるチーズを。キムチチャーハンとチーズを一緒にすくって召し上がれ！ とろ～りチーズを絡めても、カリカリになったチーズを楽しんでも◎。キムチチャーハン以外のチャーハンでもOKです。
●るみさんのホットプレートでとろ〜り！キムチーズチャーハン
おうちでバル気分♪カマンベールチーズのほたてアヒージョ
https://oceans-nadia.com/user/712151/recipe/450144
とろ～り濃厚なチーズを絡めていただくアヒージョ。シンプルな味付けで、素材のうま味をたっぷり味わえます♪ 初めは低温でじわじわと加熱して、にんにくの香りを出すのがポイント。いつもの食卓はもちろん、クリスマスなどのイベントにもおすすめです！
●ほっとぷれ子さんのとろ〜りチーズのほたてアヒージョ
4. お肉＆魚で作るホットプレートレシピ
ここからは、お肉や魚を使ったホットプレートのレシピをご紹介。ホットプレートで調理したお肉・魚はうま味が凝縮され、ふっくらとした美味しい食感に仕上がります。普段のおかずにもおもてなしにも使えるレシピを揃えました。
さっぱり食べられる！ねぎ塩焼肉レモンオイルだれ
https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/419258
おうちでホットプレート焼肉！ 塩などで下味を付けたお肉を焼いたら、大葉、レモン汁、オリーブオイル、塩・こしょうを混ぜた「レモンオイル」をのせて召し上がれ。焼きおにぎりやキムチ、ねぎなどを一緒にのせて食べるのもおすすめ！
●すがたなみ（菅田奈海）さんのさっぱりねぎ塩焼肉レモンオイルだれ
キャベツたっぷり！「もつ鍋風」豚しゃぶ蒸し
https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/396737
豚肉、キャベツ、にら、にんにくを使った、もつ鍋風の蒸し鍋。切って蒸すだけ、味付けもシンプルなので簡単に作れますよ。もつ鍋だと暑い夏にはちょっと食べづらいというときにもぴったりです。にらとにんにくでスタミナもアップ！
●RINATY（りなてぃ）さんの超簡単！さっぱりスタミナ系『もつ鍋風♡豚しゃぶ蒸しプレート』
簡単・おしゃれ！たらとあさりのアクアパッツァ
https://oceans-nadia.com/user/573444/recipe/421801
たらとあさりを使った簡単アクアパッツァ。切り身を使えば手軽に作れて、見た目もおしゃれに仕上がります。たらをプレート上で焼き、あさりとしめじ、ミニトマトを加えて、料理酒で蒸し焼きにするだけ。白ワインを使っても美味しいですよ。
●apii cook (あぴ)さんのブルーノで♪アクアパッツァ風
スペイン風♪煮込みハンバーグ
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煮込みハンバーグをスペイン風に仕上げたレシピ。カラフルなパプリカをあしらい、フラメンコダンサーの華やかな衣装に似ていることから「フラメンカエッグ」と呼ばれる、スペイン南部の郷土料理です。半熟卵を絡めながら食べても美味しいですよ♪
●加瀬 まなみさんのスパニッシュ煮込みハンバーグ
3種のたれで楽しむ！簡単サムギョプサル
https://oceans-nadia.com/user/191344/recipe/377321
豚バラ肉の厚切りを焼いて食べる韓国料理、サムギョプサル。韓国風、さっぱり梅風味、エスニックの3種のたれで、みんなでワイワイ味の違いを楽しめます。お肉と野菜は切って焼くだけなので簡単！ サンチュで包んでいただきましょう。
●Kaori Cocoさんの＜BRUNO＞3種のタレで食べるサムギョプサル
香ばしさがクセになる！簡単タンドリーチキン
https://oceans-nadia.com/user/148150/recipe/377565
カレーの風味が香ばしいタンドリーチキン。ヨーグルトとカレー粉にケチャップを加えた漬けだれで、子どもでも食べやすい味です。お肉も野菜もこんがり美味しそうな焦げ目がついて中はやわらかく、バーベキューらしいメニューです。
●mayumillionさんの＜BRUNO＞ケチャップとカレー粉で簡単!タンドリーチキン
うま味を閉じ込める！鮭のクリームホイル焼き
https://oceans-nadia.com/user/712151/recipe/444525
鮭のホイル焼きを洋風にアレンジした一品。生クリームは不使用、牛乳を使ってとろりとしたクリームに仕上げます。といっても別でソースを作る必要はないので簡単！ 食材を切ったらすべてホイルで包み、15分蒸したら完成です。
●ほっとぷれ子さんの鮭のクリームホイル焼き
