【目次】
1.押さえておきたい！基本のコールスローレシピ
2.いろんな食材をプラス♪味付け＆具材アレンジ
3.キャベツ以外でも！変わり種コールスローレシピ
4.ぜいたくな美味しさ♪コールスローのサンドイッチ
1.押さえておきたい！基本のコールスローレシピ
まずはキャベツとマヨネーズをメインにした、基本のコールスローレシピをご紹介！ 食材の切り方や調味料のバランスで、コールスローをバリエーション豊かに楽しめますよ。
コーンの甘みがたまらない！ふんわりキャベツのコールスロー
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キャベツ、にんじん、ハム、コーンの淡い色合いがきれいな、基本のコールスロー。キャベツはできるだけ細く千切りにし、ふんわりした食感に仕上げます。千切りにしたあと塩を振り、水気をしっかり切ってから調味料を加えるのがポイント。
●RINATY（りなてぃ）さんのお箸が止まらない♡『我が家のコールスローサラダ』
しっとりクリーミーに仕上げて♪玉ねぎ入りのコールスロー
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キャベツとにんじんの千切りに、みじん切りにした玉ねぎを加えたコールスロー。野菜を塩揉みしたときに出る水分をそのまま残すことで、みずみずしくクリーミーな口当たりに。調味料を加え、冷蔵庫で1時間おくと食べごろです！
●栁川かおりさんのクリーミィー・コールスロー。
すし酢でさっぱりまろやか！付け合わせにぴったりのコールスロー
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千切りにした野菜をすし酢でマリネしてから、マヨネーズを加えるコールスロー。あらかじめ味が付いているので、マヨネーズ少なめでもしっかりとした味わいに！ すし酢のほんのりとした甘みで、まろやかに仕上がりますよ。
●ちおりさんのさっぱりまろやか☆基本のコールスロー
甘酸っぱいドレッシングが決め手！粒マスタード入りのコールスロー
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粒マスタードのほどよい酸味がアクセントになった、子どもにも大人にも人気のコールスロー。キャベツとにんじんは太めの千切りにして、それぞれの食感を活かします。冷蔵庫で3日ほど保存できるので、たっぷり作って作り置きしても◎。
●三浦ユークさんのもりもり食べられる！基本のコールスロー
2.いろんな食材をプラス♪味付け＆具材アレンジ
味付けにヨーグルトを加えたり、ささみやツナでボリュームアップしたり。キャベツにいろいろな食材をプラスして楽しむ、コールスローのアレンジレシピを集めました！
しっかり系メインのお供に！ヨーグルト入りのあっさりコールスロー
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マヨネーズにヨーグルトを加えたドレッシングで、あっさりとした味わいに仕上げるレシピ。ハンバーグやステーキなどの付け合わせにもぴったりの、爽やかなサラダです。野菜は小さめに切ると食べやすく、見た目もキュート♪
●tomokoさんの『ヨーグルトコールスロー』＃ヘルシー＃簡単＃作り置き
お弁当のおかずにもおすすめ！マヨネーズなしのコールスロー
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すりごまを加えることで時間が経っても水分が出にくく、お弁当のおかずにもぴったりのコールスロー。マヨネーズを使わないさっぱり味のドレッシングだから、フライや唐揚げなど、こってりしたメインおかずとの相性も抜群です♪
●河埜 玲子さんの作り置き。お弁当用コールスロー（汁もれしにくい）
ワインにも合うヘルシーおつまみ。鶏ささみ入りコールスロー
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レンジ加熱で蒸した鶏ささみを加えた、食べごたえのあるコールスロー。粒マスタードの酸味、コーンの甘みのバランスも良く、野菜が苦手なお子さんも食べやすいサラダです。ご飯のおかずにはもちろん、ビールやワインのおつまみにも！
●楠みどりさんの鶏ささみ入りコールスロー
好相性のコンビでお子さんに大人気！キャベツとツナのコールスロー
https://oceans-nadia.com/user/22107/recipe/367708
キャベツとツナのコンビで作る、シンプルなコールスロー。塩揉みしたキャベツの水気を絞り、ツナ缶と調味料を加えて混ぜたらできあがり！ 作りたてはもちろん、くたくたに味を染み込ませてもまた別の美味しさが楽しめますよ。
●玉田 悦子さんの子どもに大人気♪ツナとキャベツの甘口コールスロー
コクとうま味たっぷり！生ハムときゅうりが入ったコールスロー
https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/387419
生ハムの塩気とうま味を活かした、味わい深いコールスロー。ドレッシングにかつお節や粉チーズを加えることでコクとうま味がさらにアップ！ 水分が出にくくなるので、お弁当のおかずにもおすすめのレシピです。
●美桜さんの5分de完成♡むちゃ旨♡生ハムのコールスロー♡
