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『ヨーグルトコールスロー』#ヘルシー#簡単#作り置き

10
洋風サラダの
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2020.01.21

分類副菜

調理時間: 10分

ID385070

tomoko

子どもも大人も笑顔のレシピ!

マヨネーズにヨーグルトをプラスした、クリーミーであっさりと食べやすいコールスロー。ハンバーグやステーキなどの付け合わせや、カレーの日の副菜にもおすすめです^^作り置きにしてお弁当にも♫

洋風サラダ 野菜 ヘルシー 野菜のおかず 簡単 キャベツ おもてなし にんじん 野菜たっぷり 粒マスタード お弁当 ヨーグルト 作り置き 玉ねぎ
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材料4人分
キャベツ 350g
にんじん 45g
玉ねぎ 1/4個
ハム 2枚
小さじ1/2
A
プレーンヨーグルト 大さじ2と1/2
A
マヨネーズ 大さじ1
A
粒マスタード 小さじ1/2
A
こしょう 少々
作り方
Point!
▪️野菜は小さめに切ると食べやすいです。 ▪️野菜の水分はしっかりめに絞ってくださいね。
  1. ▪️キャベツは、芯の部分を1㎝角に切り、葉の部分は小さめのざく切りにする。
    ▪️にんじんと玉ねぎはみじん切りにする。
    ▪️ハムは1㎝角に切る。
  2. 大きめのボウルにキャベツとにんじん、玉ねぎ、塩を入れて混ぜ、15分以上おく。
  3. ①の水気を絞り、再度ボウルに入れる。ハムとA

    プレーンヨーグルト 大さじ2と1/2、マヨネーズ 大さじ1、粒マスタード 小さじ1/2、こしょう 少々

    を加えてよく混ぜる。
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コメント・感想 Comment
あれつくろっと☆ さん
2020.01.22 20:20

さっぱり食べられるヨーグルトのコールスロー、作り置きにしました。みじん切りにした人参や玉ねぎの食感がとても良いと思いました。

tomoko
tomoko さん
2020.01.23 06:11:19

ありがとうございます^^食感も楽しんでいただけて嬉しいです♪

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