副菜

『ヨーグルトコールスロー』ヘルシー☆キャベツ消費にも!

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置く時間は除く
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物7.2g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質2.8g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量0.9g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ヨーグルトベースでクリーミー♪あっさりと食べやすいコールスローサラダです🥗✨ みじん切りのにんじんや玉ねぎは食感のアクセントに😊 大きなキャベツをたっぷり消費できて節約にも◎ ハンバーグやステーキ、カレーライスの副菜にもぴったり❣️ 作り置きにしてお弁当にも🍙 ぜひお試しくださいね!

材料4人分

  • キャベツ
    約300g
  • にんじん
    1/3本(約60g)
  • 玉ねぎ
    1/4個(約50g)
  • ハム
    2枚
  • 小さじ1/2
  • A
    プレーンヨーグルト
    大さじ2と1/2
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    粒マスタード
    小さじ1/2
  • A
    こしょう
    少々

作り方

  • 1

    ・キャベツは、芯の部分を1㎝角に切り、葉の部分は小さめのざく切りにする。 ・にんじんと玉ねぎはみじん切りにする。 ・ハムは1㎝角に切る。

  • 2

    大きめのボウルにキャベツとにんじん、玉ねぎ、塩を入れて混ぜ、15分程おく。

    『ヨーグルトコールスロー』ヘルシー☆キャベツ消費にも!の工程2
  • 3

    2をもう一混ぜしたら水気をよく絞る。ボウルに入れ、ハムとA プレーンヨーグルト大さじ2と1/2、マヨネーズ大さじ1、粒マスタード小さじ1/2、こしょう少々を加えてよく混ぜ合わせる。

    『ヨーグルトコールスロー』ヘルシー☆キャベツ消費にも!の工程3

作ってみた!

  • あれつくろっと☆
    あれつくろっと☆

    2020/01/22 20:20

    さっぱり食べられるヨーグルトのコールスロー、作り置きにしました。みじん切りにした人参や玉ねぎの食感がとても良いと思いました。
    あれつくろっと☆の作ってみた!投稿(『ヨーグルトコールスロー』ヘルシー☆キャベツ消費にも!)

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