『ヨーグルトコールスロー』ヘルシー☆キャベツ消費にも！

• 10分置く時間は除く

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料4人分

• キャベツ
  約300g
• にんじん
  1/3本（約60g）
• 玉ねぎ
  1/4個（約50g）
• ハム
  2枚
• 塩
  小さじ1/2
• A
  プレーンヨーグルト
  大さじ2と1/2
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  粒マスタード
  小さじ1/2
• A
  こしょう
  少々

作り方

• 1

  ・キャベツは、芯の部分を1㎝角に切り、葉の部分は小さめのざく切りにする。 ・にんじんと玉ねぎはみじん切りにする。 ・ハムは1㎝角に切る。

• 2

  大きめのボウルにキャベツとにんじん、玉ねぎ、塩を入れて混ぜ、15分程おく。

  
• 3

  ２をもう一混ぜしたら水気をよく絞る。ボウルに入れ、ハムとA プレーンヨーグルト大さじ2と1/2、マヨネーズ大さじ1、粒マスタード小さじ1/2、こしょう少々を加えてよく混ぜ合わせる。

  

ポイント

☑︎野菜の水気はよく絞ってください♪

作ってみた！

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