• 公開日2020/08/29
  • 更新日2020/08/29

おかずにもおつまみにも!相性抜群の【じゃがいも×ベーコン】レシピ15選

言わずと知れた名コンビ、「じゃがいも×ベーコン」。ホクホクのじゃがいもに、ジュワッとうま味の詰まった塩気のあるベーコンの組み合わせはたまらない美味しさですよね。じゃがいもとベーコンといえば、ジャーマンポテトやスープ? それだけではもったいない! 今回は「じゃがいも×ベーコン」を使った15のレシピをジャンル別にご紹介。普段のおかずやお弁当にぴったりの炒め物から、簡単に作れるおつまみ、サラダ、スープまで。保存もきいて便利なじゃがいもとベーコンをもっと活用できるアイデアをお届けします。

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おかずにもおつまみにも!相性抜群の【じゃがいも×ベーコン】レシピ15選

 

3.パッと作れる!チーズと合わせた絶品おつまみ

とろ~りとろけるチーズとじゃがいも×ベーコンの組み合わせは最高! ここからは、このトリオで作るおつまみのレシピを4つご紹介。ササッと手軽に作ってすぐにお酒を楽しめる時短レシピを厳選しました。

 

レンジで簡単!ベーコンポテトのマヨチーズ

レンジでチンするだけで手早く作れるおつまみ。じゃがいもとベーコンをレンジ加熱したら、マヨネーズやガーリックパウダーなどの調味料とチーズをかけて再加熱するだけ! お疲れの日の晩酌にも手間なく用意できますよ。

●おねこさんのチンするだけ ほくほくとろ~りベーコンポテトのマヨチーズ

 

すぐに作れる!じゃがいもと厚切りベーコンのグラタン

https://oceans-nadia.com/user/81580/recipe/241763

厚めに切ったベーコンの食べごたえがうれしいポテトグラタン。ホワイトソースはマヨネーズと牛乳、塩を混ぜるだけなのであっという間に作れます。コンロを使わず電子レンジとトースターだけで気軽に調理できますよ。

●Chiko(津久井美知子)さんの新じゃがいもと厚切りベーコンのマヨグラタン

 

香ばしくて食感も◎!じゃがいもとベーコンのガレット

https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/369978

こんがり、カリカリの食感がなんとも美味しいじゃがいものガレット。じゃがいもはスライサーで薄い輪切りにして、フライパンに並べて焼きます。ベーコンとスライスチーズをサンドするように焼けば完成! スナック感覚でお酒もすすみます。

●美桜さんの包丁不要 カリカリがたまらん 皆大好きじゃがべーガレット

 

素材のうま味を存分に!ベーコンとポテトのピザ風重ね焼き

https://oceans-nadia.com/user/35583/recipe/393120

じゃがいも×ベーコンにトマトとチーズを重ねて焼くことで、ピザ風味が楽しめる一品。輪切りしてレンジ加熱したじゃがいもに、ベーコンと輪切りトマト、スライスチーズを重ねてチンするだけ! シンプルながらもうま味たっぷりで、思い立ったらすぐに作れるうれしいおつまみです。

●川端寿美香さんのベーコンとポテトのピザ風重ね焼き

 

4.うま味も栄養も凝縮!じゃがいも×ベーコンのスープ

最後はじゃがいも×ベーコンを使ったスープをご紹介。コンソメスープ、ポタージュ、ポトフの3つの人気レシピをお送りします。美味しさと栄養がぎゅっと凝縮されたスープで、お腹も心もきっと満たされますよ。

 

コロコロ具だくさん♪じゃがいもベーコンのコンソメスープ

https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/386319

定番かつ人気のコンソメスープ。具材をすべてコロコロの角切りにすることで楽しく食べやすいスープになっています。うま味たっぷりのブロックベーコンに、相性のいいじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを合わせて具だくさんにしているので、味付けはコンソメと塩こしょうだけで美味しく仕上がりますよ。

●RINATY(りなてぃ)さんの角切り具沢山『ごちそうコンソメスープ』

 

ミキサー不要!ベーコンポテトのポタージュ

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/367423

ミキサーなしで作れるとろとろのポタージュスープ。じゃがいもは輪切りにして茹でたらスプーンなどで粗くつぶせばOK。かたまりを残した食感もまた美味しいのです。ベーコンを加えることでうま味が増し、満足感のあるスープに!

●Yuuさんのとろ~り ベーコンポテトポタージュ【#簡単#ミキサー不要】

 

ちょっとのコツでプロの味!ベーコンポテトのポトフ

こちらも定番のポトフですが、ちょっとしたコツでプロ級の味にランクアップ。ポイントは、ベーコンの脂をしっかり野菜に吸わせることと、野菜を煮る前に蒸すこと。こうすることで食材の美味しさがぐっと引き出され、奥深い味わいになりますよ。

●こじまぽん助さんのプロ直伝!簡単にして激ウマなポトフの秘密


これからの季節にぴったり!じゃがいもとベーコンのレシピはこちらにも!
・最強コンビ「じゃがいも×チーズ」の簡単なのに美味しすぎるレシピ15選
・冷蔵庫の定番食材使いまわし!じゃがいも×ひき肉のレシピバリエ15選
・手軽にうま味とボリュームをプラス♪お助け食材「ベーコン」を活用するレシピ15選

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