• 公開日2025/06/09
  • 更新日2025/06/09

話題の【備蓄米】向きレシピって?備蓄米を美味しく炊くコツと簡単活用レシピ30選

いよいよ始まった備蓄米の店頭販売。でも「備蓄米って美味しいの?」「美味しく食べるにはどうしたらいい?」と、不安や疑問を持っている方も多いのでは? そこで今回は、備蓄米の基本的な情報をはじめ、備蓄米を美味しく炊くコツや保存方法、備蓄米をより美味しく食べられるレシピ30品をご紹介します!

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話題の【備蓄米】向きレシピって?備蓄米を美味しく炊くコツと簡単活用レシピ30選

 

しっかり味で食べやすく♪【炊き込みご飯・ピラフ・カレー】10選

炊き込みご飯のようにご飯にしっかり味が付いていたり、カレーのように味の強いルウをかけたりするメニューなら、食べやすさもアップ! 簡単で美味しい人気レシピをそろえました。

 

うま味たっぷり!鶏肉ときのこの炊き込みご飯

【鶏肉ときのこの炊き込みご飯】最高峰の美味しさ☆うま味♬https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/398408

ふっくら炊き上がったご飯に、鶏もも肉ときのこ、にんじんの甘みが絶妙に合わさった、究極の炊き込みご飯です。調味料と水を加えてから具材をのせて炊飯器におまかせするだけ! 手軽なのに深い味わいで、何度も食べたくなる一品です。鶏肉ときのこ、にんじんの組み合わせはシンプルながら、素材の良さを引き立て合いますよ。

●RINATY(りなてぃ)さんの【鶏肉ときのこの炊き込みご飯】最高峰の美味しさ☆うま味♬

 

たれがやみつき!中華風カオマンガイ

旨みがすごい!【中華風カオマンガイ】https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/394346

鶏むね肉のうま味をご飯がしっかり吸い込み、噛むたびにジューシーな美味しさが広がる中華風カオマンガイです。しょうがやにんにくが効いた香味だれをたっぷりかければ、ご飯がすすむこと間違いなし♪ 鶏肉はふっくらやわらかく、きゅうりのシャキシャキ食感がアクセントに。たれをかけたり、鶏肉をほぐして混ぜたりと、好みのスタイルで楽しめます。

●ちおりさんの旨みがすごい!【中華風カオマンガイ】

 

にんにく&バター香る!鮭のガリバタ醤油ご飯

鮭のガリバタ醤油ごはんhttps://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/385968

ガーリックとバターの香ばしさが食欲をそそる、塩鮭を使った炊き込みご飯です。お米と一緒に塩鮭、にんにく、醤油、みりん、めんつゆを入れて炊くだけの簡単レシピなのに、うま味たっぷりの贅沢な味わいに。にんにくとバターの最強コンビで、家族みんなが笑顔になるご飯です。

●ちおりさんの鮭のガリバタ醤油ごはん

 

子どもも喜ぶ!ツナ缶ときのこのポン酢炊き込み

ツナ缶ときのこのポン酢炊き込みhttps://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/385961

ツナ缶ときのこを使った簡単炊き込みご飯のレシピです。材料を炊飯器に入れてスイッチを押すだけなので忙しい日にもぴったり。香り豊かなきのこと、オイルごと入れたツナ缶がご飯にうま味をプラス。味付けはポン酢ベースでさっぱりとさせつつ、ごま油で香りを添えています。仕上げにマヨネーズを混ぜることで、子どもも喜ぶまろやかな味わいに。

●ちおりさんのツナ缶ときのこのポン酢炊き込み

 

甘辛味でご飯がすすむ!おかわり必至の牛ごぼうご飯

おかわりが止まらない♡『牛ごぼうごはん』https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/412322

牛肉のコクとごぼうの香りがたまらない、和風の炊き込みご飯です。ごぼうとにんじん、牛肉を炒めて甘辛く味付けし、具材のうま味をたっぷり含んだ煮汁でお米を炊くことで、全体にしっかりと味が染み込みます。ふっくらとしたご飯とごぼうの香ばしさが際立ち、プロのような仕上がりに。

●RINATY(りなてぃ)さんのおかわりが止まらない♡『牛ごぼうごはん』

 

スタミナ満点!ぷりぷりえびのガーリックピラフ

スタミナ満点♡炊飯器deぷりぷり海老のガーリックピラフ♡https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/397538

にんにくと野菜たっぷりのえびピラフを炊飯器で簡単に作れますよ。溶かしバターを加えることでお米がパラパラに仕上がり、コーンやマッシュルームのうま味もたっぷり。むきえびは炊飯後に調味料で下味をつけてから混ぜ、保温でじっくり火を通すためぷりぷりの食感が楽しめます。

●美桜さんのスタミナ満点♡炊飯器deぷりぷり海老のガーリックピラフ♡

 

子どもが喜ぶ!カレーピラフ

【炊飯器で簡単!子供が喜ぶ、カレーピラフ】休日ランチに♡︎https://oceans-nadia.com/user/593208/recipe/480240

子どもも喜ぶ優しい辛さがクセになるカレーピラフです。カレー粉とチキンコンソメがしっかりとご飯に染み込み、ウインナーやマッシュルーム、コーンのうま味が合わさって奥深い味わいに。バターがコクをプラスし、全体をまろやかにまとめています。味付けはシンプルながら、具材の食感と風味がバランス良く、ひと口ごとに満足感を感じられます。

●DOKINさんの【炊飯器で簡単!子供が喜ぶ、カレーピラフ】休日ランチに♡︎

 

鶏むね肉でコスパも◎♪炊き込みチキンピラフ

【炊き込みチキンピラフ】炊飯器で簡単!鶏むね肉でコスパ抜群!https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/470930

こちらは、節約の心強い味方、鶏むね肉で作るチキンピラフです。炊飯器で炊くだけなので、とっても簡単♪ 水を減らして炊くのがベチャッとさせずに美味しく仕上げるコツ。にんじんやコーンが入って彩りも良く、子どもウケも抜群です。もちろん鶏もも肉やえびに変えても、美味しく食べられますよ。おうちにある材料で作れるので、ぜひお試しくださいね!

●RINATY(りなてぃ)さんの【炊き込みチキンピラフ】炊飯器で簡単!鶏むね肉でコスパ抜群!

 

濃厚でまろやかコクたっぷり♪バターチキンカレー

【バターチキンカレー】本格派♡濃厚でまろやかコクたっぷり♪https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/450865

トマトの酸味とミルクのまろやかさが絶妙にからみ合った、コク深い本格バターチキンカレーです。炒めた玉ねぎの甘みと、カレー粉のスパイス感、鶏もものジューシーさが一体になり、まるでお店のような仕上がりに。生クリームと牛乳で仕上げることで、辛すぎず、家族みんなが楽しめる優しい味わいです。煮込みに少し時間はかかりますが、その分、うま味たっぷり。

●cotoさんの【バターチキンカレー】本格派♡濃厚でまろやかコクたっぷり♪

 

すぐできて絶品!忙しい日のドライカレー

すぐ絶品!!【欲望満たすドライカレー】おまけ:即席温玉作り方https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/429753

余り野菜を一掃しつつ、手早く美味しいご飯が食べたい—そんな願いを叶えるドライカレーです。玉ねぎやキャベツの芯などを細かく刻み、ひき肉と一緒に炒めてカレールウ+牛乳で仕上げるだけで完成! 火の通りも早く、味は市販ルウの安定感+野菜の甘みでしっかり深みのあるひと皿に。ミニトマトの酸味やキャベツのコクもアクセントになっています。調味料をあれこれ加えずとも美味しいから、忙しい日にもぴったり。

●おねこさんのすぐ絶品!!【欲望満たすドライカレー】おまけ:即席温玉作り方

 

汁気でパサつきとも無縁!【リゾット・雑炊・あんかけご飯】5選

お米自体のパサつきも、汁気やとろみの多い料理なら気にならないはず。味わいもしっかりしたリゾットや雑炊、あんかけご飯にして、備蓄米を美味しくいただきましょう♪

 

レンジだけで完成!きのこチーズリゾット

レンジで簡単ひとりご飯*きのこチーズリゾット*https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/387499

電子レンジだけで作れる本格的なリゾット。耐熱容器に材料を入れて加熱し、ピザ用チーズと粉チーズを混ぜて再加熱すればできあがり! きのことチーズのうま味がご飯に染み込み美味しくいただけます。火を使わず作れて、洗い物も少なくなりますよ。

●松山絵美さんのレンジで簡単ひとりご飯*きのこチーズリゾット*

 

トマトジュースで簡単!鶏むね肉のチキンリゾット

トマトジュースで簡単!チキンリゾットhttps://oceans-nadia.com/user/254680/recipe/402909

こちらはトマト風味のチキンリゾット。トマトジュースを活用して、フライパンひとつでお手軽に作れますよ。お財布に優しい鶏むね肉を使って食べごたえも◎。温かいご飯を使うので、炊いた備蓄米が余っているときにもどうぞ!

●kannaさんのトマトジュースで簡単!チキンリゾット

 

子どもも喜ぶ!豚ひき肉のとろたまあんかけ丼

【豚ひき肉のとろたまあんかけ丼】子供受け抜群♡︎節約/簡単https://oceans-nadia.com/user/593208/recipe/453814

とろりと美味しいあんかけレシピも、備蓄米の活用にはぴったり。豚ひき肉と卵を使った、子どもも喜ぶどんぶりレシピです。うま味たっぷりのあんがご飯にからんでパクパク食べられますよ! 簡単に作れるのでランチにもおすすめです。

●DOKINさんの【豚ひき肉のとろたまあんかけ丼】子供受け抜群♡︎節約/簡単

 

具だくさんで大満足♪中華あんかけご飯

【中華あんかけごはん】ぺろっと食べれる♡餡たっぷり♪https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/448762

野菜もお肉もたっぷり入った、中華丼風のあんかけご飯です。具だくさんなので、これひと皿でお腹も大満足! 材料を炒めたら、水と調味料を加えるだけなので意外と簡単。シーフードミックスや、冷蔵庫の残り野菜を使ってもOKです!

●cotoさんの【中華あんかけごはん】ぺろっと食べれる♡餡たっぷり♪

 

朝食やランチにも!かにかまとえのきの卵雑炊

残りご飯で♪【カニカマあん雑炊】https://oceans-nadia.com/user/461329/recipe/426345

備蓄米を美味しく食べるには、雑炊もおすすめ! 卵とかにかま、えのきを使ったヘルシーな雑炊のレシピです。さらさらと食べやすいので朝食や疲れた日の夜食にもぴったり。優しい味わいのスープが染みわたり、備蓄米も美味しく食べられますよ♪

●長谷美穂さんの残りご飯で♪【カニカマあん雑炊】

備蓄米を美味しく食べるための、炊飯のコツやおすすめレシピをご紹介しました。節約に役立つ備蓄米を美味しく活用するために、ぜひNadiaのレシピをお役立てくださいね!

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