副菜

\レンジで作れる/超簡単!【お手軽きんぴらごぼう】お弁当にも

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  • エネルギー102kcal
  • 炭水化物15.6g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質13.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジで作れるきんぴらごぼうです^^ フライパンを使用しないので気軽に作れます!お弁当おかずにもおすすめですよ♩ 1人あたり[たんぱく質1.9g/食物繊維総量3.2g]

材料4人分(小鉢4個分)

  • ごぼう
    1本(130g)
  • 人参
    1本(160g)
  • 白いりごま
    6g
  • A
    濃口醤油・砂糖
    各大さじ2
  • A
    顆粒和風だし・ごま油
    各小さじ2

作り方

  • 下準備
    ごぼうと人参を千切りにし耐熱ボウルに入れる。水200mlも入れ、ふんわりとラップをし600w4分加熱をする。

    \レンジで作れる/超簡単!【お手軽きんぴらごぼう】お弁当にもの下準備
  • 1

    水気を切りA 濃口醤油・砂糖各大さじ2、顆粒和風だし・ごま油各小さじ2を加え混ぜ、ふんわりとラップをし、さらに600w4分加熱をする。

    \レンジで作れる/超簡単!【お手軽きんぴらごぼう】お弁当にもの工程1
  • 2

    白いりごまを加え混ぜる。

    \レンジで作れる/超簡単!【お手軽きんぴらごぼう】お弁当にもの工程2

ポイント

ごぼうは、水煮ごぼうを使用するともう少し手軽にできますよ♩

作ってみた!

質問

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