〜オリーブオイルの簡単健康サラダご飯〜

材料2人分

• 炊きたてご飯
  茶碗2杯
• 卵
  1個
• ハム
  2枚
• きゅうり
  1本
• A
  干し椎茸
  2枚
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  酒
  少々
• B
  アルティジャーノEXオリーブオイル
  大さじ3
• B
  寿司酢
  大さじ4
• B
  はちみつ
  お好みで
• B
  レモン汁
  お好みで

作り方

• 下準備
  干し椎茸は適量の水、ぬるま湯で戻し、調味料Ａと戻し汁で甘辛く煮て、薄切りにする。 きゅうりはうすくスライスし、塩もみをし、ハムは食べやすい大きさに切っておく。 溶いた卵で玉子焼きを作り、食べやすい大きさに切る。

• 1

  炊きたてのご飯に合わせたB アルティジャーノEXオリーブオイル大さじ3、寿司酢大さじ4、はちみつお好みで、レモン汁お好みでと下準備した材料すべてを加え、良く混ぜ合わせれば出来上がり。

ポイント

オリーブオイルはお好みの物でお楽しみ下さい♪

作ってみた！

質問