主菜
イカとニンニクの芽のオイスターソース炒め
投稿日2019/05/31
更新日2019/05/31
調理時間5分
イカとニンニクの芽のオイスターソース炒め。 茹でイカとニンニクの相性抜群！！ 生のイカは水分が出て水っぽく仕上がるので 茹でイカを使ってくださいね♪
材料2人分
- 茹でイカ１００g
- ニンニクの芽１００g
- 人参５０g
- ごま油大さじ１
- 白ごま適量
- Aオイスターソース・醤油・酒各大さじ１
- A砂糖大さじ１/２
- Aおろし生姜小さじ１
- Aコショウ適量
作り方
質問
作ってみた!
「炒め物」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
