Name: シャキシャキもやしのオイスターソースチャーハン
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: チャーハン
Ingredients: 温かいごはん ４００g; 豚バラ肉 ８０g; もやし １/２袋; 人参 ３０g; ピーマン ２個; ラード 大さじ１/２; オイスターソース 大さじ２; 塩・コショウ 適量; 糸唐辛子 適量

2021.01.31

分類主食

調理時間： 10分

ID 406187

四万十みやちゃん（宮崎香予）

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

もやしを加えた、シャキシャキチャーハン。
食感も楽しい、チャーハンに仕上がってます！

材料はシンプルなのに、
味は文句なしの美味しさ！
冷めても美味しいチャーハンなので
お弁当にも抜群！！

よかったらお試しくださいね♪

材料2人分

	温かいごはん	４００g
	豚バラ肉	８０g(豚こま可)
	もやし	１/２袋(１００g)
	人参	３０g(正味)
	ピーマン	２個
	ラード	大さじ１/２(サラダ油可)
	オイスターソース	大さじ２
	塩・コショウ	適量
	糸唐辛子	適量(なくてもよい)

作り方

Point!

お好みで、もやしを増やしてもOKです！
その場合は、オイスターソースを少し増やしてくださいね♪

豚バラ肉は食べやすい長さに切る。
もやしは、ざく切りにする。
人参、ピーマンは粗みじん切りにする。
フライパンに豚バラ肉を入れて炒め、脂が出てきたら、ラードを加える。
人参、ピーマンを加えて炒め、塩・コショウをし
温かいごはんを加えて更に炒める。
もやしを加えて、さっと炒めオイスターソースを加えて調味する。
器に盛り付け、糸唐辛子をトッピングする。

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。