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簡単常備菜♪ゴボウとコーンの ツナマヨサラダ

副菜

簡単常備菜♪ゴボウとコーンの ツナマヨサラダ
  • 投稿日2022/05/21

  • 調理時間10(あく抜きをする時間を除く)

食物繊維たっぷりの ゴボウと 甘~いコーンで 「ツナマヨサラダ」 ツナと すりごま入りで コクうまサラダ~! しゃきしゃきとした食感が やめられません!! ツナとゴマのコラボは 最高~~です♪ 冷蔵庫で保存が効くので、沢山作っておくと便利。 パンに はさんでサンドイッチも美味しい~♪

材料4人分

  • ごぼう
    120g(正味)
  • きゅうり
    1/3本(30~40g)
  • コーン缶
    大さじ3
  • ツナ缶(油漬け)
    1缶(70g)
  • A
    マヨネーズ・すりごま
    各大さじ2
  • A
    醤油
    大さじ1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1/2

作り方

ポイント

※冷蔵庫で3日は保存可能です。

  • 1

    ごぼうは千切りにし、水にさらしあく抜きをしておく。

  • 2

    1を茹でて ざるにあげて粗熱をとっておく。 きゅうりは千切りにする。

  • 3

    ボウルに2とコーン缶、ツナ缶(油漬け)を入れ、A マヨネーズ・すりごま各大さじ2、醤油大さじ1/2、砂糖小さじ1/2を加えてしっかりと和える。 ※ツナ缶は油も加えてください。

レシピID

437658

「きゅうり」の基礎

「油」の基礎

「ごぼう」の基礎

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四万十みやちゃん(宮崎香予)
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四万十みやちゃん(宮崎香予)

料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

「料理家」という働き方 Artist History