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    さつまいもの塩バターきんぴら【#作り置#お弁当#やみつき】 2分前

    satomiさーん♡お元気ですか〜??いつも本当にありがとうございます(*´▽`*)レシピがお役に立てて嬉しいです♪また、簡単美味しいレシピ、たくさん考えますね( ´艸`)

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  3. めんポンでラクラク♪『やみつき♡シャキシャキ大根サラダ』

    めんポンでラクラク♪『やみつき♡シャキシャキ大根サラダ』 3分前

    うりんこ。さん、お礼が遅くなり、大変申し訳ございません...!いつも本当にありがとうございます( ´艸`)大根サラダ...めちゃめちゃ美味しそう!!このアングルも素敵ですね♪最近、胃腸がお疲れの私は、この写真を見てそそられています。笑 これからもお役に立てるレシピをたくさん考えますね♪いつもご丁寧にありがとうございます(*´▽`*)

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    簡単*トロっと鶏むね肉と白菜の中華煮 4分前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

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    感動の柔らかさ♪『むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン』 5分前

    ハルままさん、お礼が遅くなり、大変申し訳ございません...!こちら、お試しいただき、ありがとうございます( ´艸`)お口に合われたようで、とーっても嬉しいです♪息子さんもパクパク食べてくださったとのこと...!お役に立てて嬉しいです♡ぜひ、またリピしてくださいね( ´艸`)

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簡単で節約な和食!味が旨染み〜 イカとジャガイモの旨煮

15
煮物の
人気ランキング

2016.06.24

分類主菜

調理時間: 15分

ID140664

SHIMA

お洒落なのにお金をかけずに誰でも作れる「節約!おしゃレシピ」

イカの旨味とジャガイモのホクホクを
香ばしいごま油の香りと美味しい甘辛なお出汁に合わせたらごはんが止まらない1品に。
お酒にももちろん合います〜
とっても簡単にできる和食です

煮物 もう一品のおかず・小鉢 魚介のおかず おふくろの味 野菜のおかず シニア ごはん 日本酒に合うおつまみ じゃがいも 出汁 ビールに合うおつまみ フライパン お弁当 唐辛子 イカ 簡単 ごま油 和食

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材料4人分
イカ 切り身 150g
ジャガイモ 300g
ゴマ油 大さじ2
唐辛子(輪切り) 小さじ1/2
だし醤油淡口 大さじ2
砂糖 大さじ1
360cc
作り方
Point!
最初にごま油で炒めると香ばしい香りがアクセントに♪ 旨さもUP だし醤油を使うので簡単!
  1. ジャガイモは一口大に切っておきます
  2. フライパンにごま油、唐辛子をいれ火にかけ、ジャガイモとイカを炒めます
  3. イカに火が通ったら水、砂糖、だし醬油をくわえ、ジャガイモに火が通り
    味が染み込むまで煮ます
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コメント・感想 Comment
めいたん さん
2018.08.21 14:28

簡単かつとてもおいしくて、定番になりそうです。じゃがいもの皮をむいたのですが、イカのうまみがじゃがいもにしみてそれも美味しかったです。素敵なレシピをありがとうございます。

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