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基本の和食　きのこの炊き込み御飯

5分

63

炊きこみご飯・混ぜご飯の
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材料
作り方
似たレシピ

2016.10.25

分類主食

調理時間： 5分（炊飯時間を除く）

ID143918

SHIMA

お洒落なのにお金をかけずに誰でも作れる「節約！おしゃレシピ」

秋の食材　キノコの炊き込み御飯　
キノコの旨味たっぷりなので味付けはシンプルなので
失敗なく、美味しくしあがります

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材料4人分

	米	２合
	シメジ	５０g
	舞茸	５０g
	にんじん	１/２本
	きざみ揚げ	２０g
	水	４００cc
	醤油	大さじ２
	みりん	大さじ１

作り方

Point!

刻み揚げをいれると油気がでて甘さと旨味をUPします

米は研いで水を切っておきます
シメジ、椎茸は石づきをとっておきます
シメジ、舞茸はほぐし、椎茸は細切りにします
全ての材料を炊飯釜にいれ、さっと混ぜ炊飯器にセットして
スイッチオン
器にもったら刻んだ三つ葉を添える

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