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  1. 感動の柔らかさ♪『むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン』

    感動の柔らかさ♪『むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン』 1分前

    梅谷奈央さん♡お礼が遅くなり、大変申し訳ございません…!こちらお試しいただき、ありがとうございます( ´艸`)お口に合われたようで、私もとっても嬉しいです!!しょうがバージョンも、これから寒くなる季節にはよさそうです(*´▽`*)次回、また機会がありましたら、ぜひにんにくバージョンも召し上がってみてくださいね(*˘︶˘*).。.:*♡コメントありがとうございます♪

  2. とろ〜り♡ニラ玉とひき肉のおかずスープ【#とろみづけ不要】

    とろ〜り♡ニラ玉とひき肉のおかずスープ【#とろみづけ不要】 3分前

    takamiさん♡お礼が遅くなり、大変申し訳ございません…!こちらお試しいただき、ありがとうございます( ´艸`)ご家族みなさん笑顔になられたとのこと….私もとってもとっても嬉しいです♪それに、頑張って作ったもの、美味しい!って言ってもらえると嬉しいですよね♡そして、温かい応援メッセージもありがとうございます( ; ; )私のレシピで、誰かの生活がちょっと豊かにラクになって、そして笑顔になってもらえたら、すごくすごく嬉しいのです!!これからもお役に立てるよう頑張りますので、どうぞよろしくお願い致します(*´▽`*)

  3. 簡単*トロっと鶏むね肉と白菜の中華煮

    簡単*トロっと鶏むね肉と白菜の中華煮 5分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. これは危険!!『雷コンニャクのピリ辛!オイマヨおかか』

    これは危険!!『雷コンニャクのピリ辛!オイマヨおかか』 7分前

    わんわんわんちゃんさーん♡お返事が遅くなり、大変申し訳ございません…!そして、いつも本当にありがとうございます♪これ、お酒止まらなくなりますよね(笑)お写真もとっても美味しそうで、私はこの写真でビールが飲めそうです(笑)また、近々、こんにゃくレシピアップします( ´艸`)※只今、試作中。笑

  5. 鮭のガーリックチーズホイル焼き【#簡単 #トースター】

    鮭のガーリックチーズホイル焼き【#簡単 #トースター】 9分前

    べるべるさん♡お返事が遅くなり、大変申し訳ございません…!こちら、お試しいただき、ありがとうございます(*´▽`*)なんと!鮭嫌いなお子様も食べれましたか!!よかった、よかった〜♡嬉しいですねー!!とっても簡単ですので、ぜひ、また作ってくださいね( ´艸`)ご報告ありがとうございます!

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にらとえのきの豚つくね。

35
つくねの
人気ランキング

2018.03.18

分類主菜

調理時間: 35分

ID257422

楠本 睦実

毎日ごはんやおもてなしにも嬉しいヘルシーレシピ。

にらとえのきをつくねにいれて。
コチュジャンをいれたソースにからめて
韓国風豚つくねです。

つくね 豚肉 サラダ油 アイデア料理 ひき肉 韓国 生姜 フライパン つくね お弁当 豚ひき肉 作りおき常備菜 お弁当常備菜 肉料理 コチュジャン ごま 豚つくね

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材料(豚つくね9個分)
A
豚ひき肉 300g
A
にら 1/2束(50g)
A
えのき 1/4P(50g)
A
生姜 1/2かけ
A
大1/2
A
醤油 大1/2
A
ひとつまみ
A
片栗粉 大1 
サラダ油 大さじ1
B
コチュジャン 小2
B
大2
B
醤油 小1
B
砂糖 大1/2
炒りごま 少々
作り方
Point!
【B】に、にんにくすりおろしを少々いれても 美味しいです。
  1. ・にらとえのきはみじん切りに。
    ・生姜はすりおろす。
  2. A

    豚ひき肉 300g、にら 1/2束(50g)、えのき 1/4P(50g)、生姜 1/2かけ、酒 大1/2、醤油 大1/2、塩 ひとつまみ、片栗粉 大1 

    をボウルにいれてよくこねる。
  3. 1を9等分にし、丸める。
  4. サラダ油をひき、両面焼き色がつくように焼き、
    しっかり火を通す。
    (中火で約3分焼き、裏返して約2分、
    ふたをして中弱火で約2分が目安時間です。)
  5. 余分な油をひきとり、B

    コチュジャン 小2、酒 大2、醤油 小1、砂糖 大1/2

    を絡めて器に盛り、
    炒りごまをふる。
3 57
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