人参と胡瓜のオイスター金平

• 5分

材料2人分（2人分 ）

• 人参
  100g
• 胡瓜
  1本
• ごま油
  小さじ1
• 砂糖
  ふたつまみ
• 醤油
  小さじ1
• オイスターソース
  小
• 胡麻(白)
  小さじ1

作り方

• 1

  人参と胡瓜は千切りにする。 ごま油を熱し人参を炒める、少しくたっとしたら胡瓜も入れ更に炒める。

• 2

  砂糖を入れさっと炒めたら、醤油とオイスターソースを加え全体を炒める。 仕上げに胡麻(白)をふりできあがり。

ポイント

お好みで七味をふってどうぞ。

作ってみた！

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