副菜

なすときゅうりのおかかポン酢和え

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さっぱりして、後からくるラー油のピリ辛が食を増し、夏野菜がたくさんいただけます。

材料2人分

・なすときゅうりに塩をふったら、手で揉み込むと早くしんなりします。

レシピID：185269

更新日：2017/08/23

投稿日：2017/08/23

ぽぽ
2026/01/11 19:08
私も夫も大好きで、何度も作らせていただいてます💓ラー油が効いて少しピリ辛なのでお酒にもよく合い、うちでは特におうち居酒屋するときの定番です✨🍻（辛いのが苦手な方はラー油抜きでもさっぱりしてておいしいと思います。）
なまけもの
2025/11/11 07:45
冷蔵庫に余っていた茄子ときゅうりで。ラー油入れすぎたけど美味しくできました♪
りぃママ
2024/07/09 18:17
作るの2回目です✨ 大根とツナのパスタにとっても合っていて、さっぱり美味しかったです😊
ひょうがら
2020/08/08 10:50
とても美味しくいただきました。
seihiro
2020/05/17 16:09
大葉も足してみました。さっぱりしていて美味しかったです。簡単だし冷蔵庫にあるもので作れるのが嬉しいです。また作ります。ご馳走さまでした♡