副菜
わかめときゅうりのごまナムル【作り置き】
投稿日2018/05/26
更新日2018/05/26
調理時間5分
シャキシャキのきゅうりと、 コリコリのわかめで食を増すナムルなので、あっという間に完食♪ ミネラル豊富な身体にやさしい１品です
材料2人分
- きゅうり1本
- 塩蔵わかめ50g
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- Aごま油小さじ1
- A白いりごま大さじ2
作り方
ポイント
・きゅうりとわかめは、しっかり水気を絞って下さい。
- 1
きゅうりは千切りにしひとつまみの塩をふり、 しんなりしたら水気を絞る。 塩蔵わかめは流水で洗い、水に1分さらし絞って食べやすいように切る。
- 2
ボウルにA 鶏がらスープの素小さじ1/2、ごま油小さじ1、白いりごま大さじ2を混ぜ合わせ、①と白いりごまを加え良く混ぜ合わせる。
- 3
・密封容器に入れ冷蔵保存で3日
レシピID
293277
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- Artist
鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております
