きゅうりとわかめのチキンサラダ【作り置き】

材料2人分

• きゅうり
  1本
• 塩蔵わかめ
  30g
• オイルサラダチキン(レシピID266123)
  60g
• A
  白すりごま
  大さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  砂糖・粒マスタード
  各小さじ1

作り方

• 1

  きゅうりは千切りにしてひとつまみの塩をふり、 しんなりしたら水気を絞る。 オイルサラダチキンは食べやすいように手でさく。

  
• 2

  塩蔵わかめは流水で塩を洗い流し、 水に1分さらし塩を抜き水気を絞り、細かく切る。

  
• 3

  ボウルにA 白すりごま大さじ1、マヨネーズ大さじ2、砂糖・粒マスタード各小さじ1を混ぜ、①②を加え良く混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。

  
• 4

  ・密封容器に入れ冷蔵保存で2日

ポイント

・きゅうりとわかめの水気は、しっかり絞って下さい。 ・乾燥わかめは3gになります。

作ってみた！

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