やみつきキャベツのごまマヨサラダ【作り置き】

材料4人分

• キャベツ
  3枚(300g)
• きゅうり
  1本
• 塩
  小さじ1/2
• ハム
  4枚
• A
  すりごま・マヨネーズ
  各大さじ3
• A
  みりん
  小さじ1

作り方

• 1

  キャベツときゅうりは千切りにして塩をふり、 しんなりしたら水気を絞る。ハムは千切りにする。

• 2

  ボウルにA すりごま・マヨネーズ各大さじ3、みりん小さじ1を入れて混ぜ合わせ、 ①を加えて良く混ぜ合わせる。

• 3

  ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

ポイント

・キャベツときゅうりの水気は良く絞ってから調味料と和えて下さい。 ・キャベツときゅうりに塩をふったら、時々手で揉み込むと早くしんなりします。

作ってみた！

質問