家庭料理の定番！きゅうりとわかめの酢の物【作り置き】

材料4人分

• きゅうり
  1本
• 塩蔵わかめ
  40ｇ
• 塩
  ひとつまみ
• いりごま
  大さじ1
• A
  砂糖・水
  各大さじ1
• A
  酢
  大さじ1
• A
  白だし
  大さじ1/2

作り方

• 1

  きゅうりは洗って薄い輪切りにして塩をふって揉み込み、 しんなりしたら水気を絞る。

• 2

  塩蔵わかめは水洗いをして塩を落とし、 お水に2分浸して塩を抜き水気を絞り食べやすいように切る。

• 3

  保存容器にA 砂糖・水各大さじ1、酢大さじ1、白だし大さじ1/2を混ぜ合わせ、 ①②といりごまを加え良く混ぜ合わせる。

ポイント

・乾燥わかめを使用する場合は約4ｇになります。 ・きゅうりとわかめの水気はしっかり絞って下さいね。 ＜保存方法・保存期間＞ ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日

作ってみた！

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