キューちゃん風あっさり漬物【大葉レモンきゅうり】

材料

• きゅうり
  ２本
• A
  レモン(輪切り）
  ３枚
• A
  大葉（千切り）
  ２枚
• B
  浅漬けの素
  100ml
• B
  水
  150ml

作り方

• 1

  きゅうりは1cm幅に切って、ザルに並べます。風通しの良い日陰で日中干します。

  
• 2

  流水でさっと洗ってから保存容器に入れ、A レモン(輪切り）３枚、大葉（千切り）２枚を乗せて　B 浅漬けの素100ml、水150mlを注ぎます。

  

ポイント

浅漬けの素：水＝１：1.5で薄めます。 冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。 保存期間：　～５日ほど

作ってみた！

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