混ぜるだけでできる、大根サラダにめちゃ合うドレッシング♪大根サラダはスライサーを使うとシャキシャキに仕上がりますよ!実は食物繊維が豊富な大根。デトックスのためにサラダで手軽に摂っちゃいましょう!!
・大根・きゅうりはスライサーを使用して細切りにしています。塩もみをすることでドレッシングがなじみやすくなります。
大根・きゅうりは細切りにして、塩もみをしておく。
大根・きゅうりの水気を切って和え、皿に盛る。ごまを乗せる。
A 白だし小さじ1、ごま油小さじ1/2、わさび3cm分を混ぜ、1にかけて出来上がり♪
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熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)