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    大好きな組み合わせ♪ガーリックチーズの野菜炒め

    大好きな組み合わせ♪ガーリックチーズの野菜炒め
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    • 投稿日2014/11/15

    • 更新日2014/11/15

    • 調理時間20分

    今日は野菜炒め！ この味付けは昔はまってたものです♪

    材料2人分

    • 豚こま切れ肉
      150～180g
    • キャベツ
      1/4個
    • きのこ
      お好みで1/2袋分
    • 長ねぎ
      1/2本
    • にんにく
      1かけ
    • 油
      大さじ1/2
    • 酒
      大さじ2
    • しょうゆ
      大さじ1
    • 塩こしょう
      少々
    • ピザチーズ
      大さじ2～3
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    野菜はお好みで何でもOKです♪きのこは今回エリンギとしめじが入ってます★

    • 準

      キャベツはざく切り、きのこはほぐすか食べやすく切り、長ねぎは斜め薄切り、にんにくはみじん切りにする。

    • 1

      フライパンに油とにんにくを熱し、豚肉、酒を加え強火で炒める。

    • 2

      キャベツ、きのこ、ねぎを加えさっと炒め、醤油を回しかけて塩こしょうで味をととのえる。

    • 3

      チーズを散らして火を止め、蓋をしてチーズが溶けたら完成。

    レシピID

    121415

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    北嶋佳奈
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    北嶋佳奈

    管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^

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