大好きな組み合わせ♪ガーリックチーズの野菜炒め

• 20分

材料2人分

• 豚こま切れ肉
  150～180g
• キャベツ
  1/4個
• きのこ
  お好みで1/2袋分
• 長ねぎ
  1/2本
• にんにく
  1かけ
• 油
  大さじ1/2
• 酒
  大さじ2
• しょうゆ
  大さじ1
• 塩こしょう
  少々
• ピザチーズ
  大さじ2～3

作り方

• 下準備
  キャベツはざく切り、きのこはほぐすか食べやすく切り、長ねぎは斜め薄切り、にんにくはみじん切りにする。

• 1

  フライパンに油とにんにくを熱し、豚肉、酒を加え強火で炒める。

• 2

  キャベツ、きのこ、ねぎを加えさっと炒め、醤油を回しかけて塩こしょうで味をととのえる。

• 3

  チーズを散らして火を止め、蓋をしてチーズが溶けたら完成。

ポイント

野菜はお好みで何でもOKです♪きのこは今回エリンギとしめじが入ってます★

作ってみた！

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