れしぴのアルバム by長岡美津恵akai-salad

長岡美津恵akai-saladのレシピ一覧

茄子炒めナムル風
- 2020年8月13日 11:51
- 副菜
- 15分
なすにんにくごま油ごま味醂サラダ油白だし唐辛子ナムルコチュジャン白和えフライパン

ピリ辛でニンニクの香りがたまらない！茄子を炒めてからタレを絡ませたナムル風の1品です。

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ザクザクふんわりメロンパン
- 2020年8月2日 9:48
- 主食
- 3時間 30分
ホームベーカリーオーブンメロンアーモンド強力粉はちみつ薄力粉牛乳バターパン

アーモンドプードル入りのクッキー生地がザクザク、ハチミツ入りのパン生地はふわふわ。３時間かけて作ってもあっという間になくなってしまうメロンパン。作るのも楽しい♪焼きたてのメロンパンは最強ですよ。

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シナモンリッチバナナケーキ
- 2020年7月21日 18:15
- デザート
- 1時間 10分
バナナケーキシナモンベーキングパウダーバナナ薄力粉生クリームバター卵オーブン

卵が多め、ふんわり焼き上げたシナモン風味のバナナケーキです。生クリーム入りでちょっとリッチに仕上げました。

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キャラメルバナナケーキ
- 2020年5月13日 8:25
- デザート
- 1時間 10分
バナナケーキベーキングパウダー卵黄くるみトッピング薄力粉生クリームバター卵ホーロー鍋オーブン

ほろ苦いキャラメル風味のバナナケーキです。おやつはもちろん朝ごはんや軽食にもお勧め。キャラメルバナナを作るのがちょっとひと手間ですが、その分ぐっと美味しくなります。時間のある時に先に作り冷蔵庫で冷...

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ふわんふわんクランベリーとクルミのミルクパン
- 2020年4月25日 15:19
- 主食
- 4時間 20分
パンクランベリーミルクメープルシロップ強力粉くるみはちみつ薄力粉牛乳バターホームベーカリー

ホームベーカリーにお任せの楽々パンです。おうち時間が増えたので冷凍庫の整理をしていたらドライイーストやクランベリー、クルミを発見。ホームベーカリーを引っ張り出して久しぶりにパンを焼いてみました。パ...

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ガツンとしっかり味！鶏のから揚げ
- 2020年3月31日 16:21
- 主食
- 25分
鶏もも肉こしょう唐揚げ唐揚げ唐揚げ卵にんにく生姜揚げ油フライパン

ガツンと濃い目の味付け、たっぷりの油でカリッと揚げた鶏から揚げです。卵入りの衣で鶏肉のジュシーさを閉じ込めました。

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鯖缶の南蛮漬け
- 2020年1月28日 14:47
- 副菜
- 5分
玉ねぎごま油酢にんじんピーマン唐辛子りんごさば南蛮漬け

鯖缶に、ひと手間加えて南蛮漬け風に仕上げました。そのまま小鉢に盛り付ければお酒のおつまみに。揚げ出し豆腐にかければメインのおかずとしてお楽しみいただけます。

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厚揚げ豚キムチ
- 2020年1月15日 21:02
- 主食
- 15分
キムチキムチ玉ねぎ豚肉サラダ油オイスターソース白菜キムチキムチフライパン

厚揚げ入りの豚キムチ。味付けはオイスターソースにお任せ、フライパンで順番に炒めてゆくだけの簡単調理です。

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さつま芋とハムのほっこりサラダ
- 2019年12月5日 10:15
- 副菜
- 20分
おしゃれこしょう鍋料理サラダ玉ねぎマヨネーズサラダパセリさつまいもハムみじん切りクレソン

昔、近所のお肉屋さんで売っていたさつま芋のサラダを思い出し再現してみました。さつま芋のほっこりした甘さにハムの塩気がマッチしてとても美味しいです。

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レンチン豆苗のベーコン巻き
- 2019年7月9日 16:41
- 副菜
- 10分
豆苗野菜のおかずベーコンポン酢さっぱり簡単時短ヘルシー電子レンジ

豆苗をベーコンで巻いてレンチンしておしまい。レンジ対応の器で作ればそのまま食卓に！ベーコンの塩気でそのままでも頂けますがポン酢をかけるとサッパリいただけます。

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