長岡美津恵akai-saladのレシピ一覧 (260件)

長岡美津恵akai-salad

ピリ辛でニンニクの香りがたまらない！茄子を炒めてからタレを絡ませたナムル風の1品です。

長岡美津恵akai-salad

アーモンドプードル入りのクッキー生地がザクザク、ハチミツ入りのパン生地はふわふわ。３時間かけて作ってもあっという間になくなってしまうメロンパン。作るのも楽しい♪焼きたてのメロンパンは最強ですよ。

長岡美津恵akai-salad

卵が多め、ふんわり焼き上げたシナモン風味のバナナケーキです。生クリーム入りでちょっとリッチに仕上げました。

長岡美津恵akai-salad

ほろ苦いキャラメル風味のバナナケーキです。おやつはもちろん朝ごはんや軽食にもお勧め。キャラメルバナナを作るのがちょっとひと手間ですが、その分ぐっと美味しくなります。時間のある時に先に作り冷蔵庫で冷やしておくと良いでしょう。

長岡美津恵akai-salad

ホームベーカリーにお任せの楽々パンです。おうち時間が増えたので冷凍庫の整理をしていたらドライイーストやクランベリー、クルミを発見。ホームベーカリーを引っ張り出して久しぶりにパンを焼いてみました。パン生地が発酵していく様子を覗きに行くワクワク感。焼いている時の香ばしい匂いに家じゅうが包まれ何とも言えない幸福感を味わえます。ふわんふわん、そのままでも美味しいのですがクリームチーズとの相性は抜群です。クランベリーの代わりにレーズンでも美味しいです。

長岡美津恵akai-salad

ガツンと濃い目の味付け、たっぷりの油でカリッと揚げた鶏から揚げです。卵入りの衣で鶏肉のジュシーさを閉じ込めました。

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鯖缶に、ひと手間加えて南蛮漬け風に仕上げました。そのまま小鉢に盛り付ければお酒のおつまみに。揚げ出し豆腐にかければメインのおかずとしてお楽しみいただけます。

長岡美津恵akai-salad

厚揚げ入りの豚キムチ。味付けはオイスターソースにお任せ、フライパンで順番に炒めてゆくだけの簡単調理です。

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昔、近所のお肉屋さんで売っていたさつま芋のサラダを思い出し再現してみました。さつま芋のほっこりした甘さにハムの塩気がマッチしてとても美味しいです。

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豆苗をベーコンで巻いてレンチンしておしまい。レンジ対応の器で作ればそのまま食卓に！ベーコンの塩気でそのままでも頂けますがポン酢をかけるとサッパリいただけます。