2019/05/22
60分
栁川かおり
鯛飯にトマトを入れて洋風に。鯛は切り身を使って手軽に作ります。
2019/05/17
180分
基本の丸パン https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/374698 (レシピID:374698)で作れるお惣菜パン。トッピングのアレンジもできますよ。
基本の丸パン https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/374698 (レシピID:374698)にチーズをプラスで作れるプチパンです。
基本の丸パン https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/374698(レシピID:374698)の生地にレーズンを混ぜ込めばO.K.!成型もほんの少し変えてシュガーバターのアレンジを。もちろん、基本の丸パンと同じ成型でも作れます。
20分
いつも作っていた海老団子(https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/126371)に、練り製品を入れてふんわりと。冷めても柔らかいのでおべんとうにも。
2019/05/14
10分
茄子の変わりナムル。ニンニクを使わずに生姜で仕上げます。
2019/05/07
15分
豚しゃぶにさっぱりトマトと玉ねぎを合わせて。ヤマキ 徳一番花かつおはたっぷりがおススメです。
2019/04/27
30分
ごま油と塩で作る韓国風の海苔巻き。食べやすい中太巻きサイズにしています。普段のごはんにもおべんとうにも活躍します。
2019/04/23
5分
魚料理も缶詰でパパっと。ごま油でこんがり焼き色をつけた香ばしいきのこと一緒に。
パン作りが初めての方でも作りやすくてアレンジもしやすい、基本の丸パン。シンプルなパンなので、食事と合わせるのはもちろん、そのまま食べても美味しいですよ。
料理家・医師
プロフィール
料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。...
╲ SNSでシェアしよう ╱
お仕事のご依頼はこちら
2016.03.22
栁川かおりさんのレシピ本『Every Table』ができるまで
レシピ本『Every Table』が出版されることになった「きっかけ」や、込められた思いなどを栁川さんにつづっていただいた特別企画。ぜひ、栁川さんの想いを感じとってください。
2016.03.10
目指すのは、究極においしい「普通のごはん」。
NadiaのArtistにスポットを当て、ここでしか聞けない裏話や料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。栁川さんがその第3回目に登場しました!誰もが気になる私生活や料理に対する思いを伺っています。
レシピルームTOP
プロフィール詳細
レシピ一覧
コラム一覧
レシピアルバム一覧