2017/09/05
30分
栁川かおり
鶏肉とさつまいものこっくり煮物。ごはんに合いますよ。
2017/08/31
10分
豚肉と空芯菜のシンプルな炒め物。ちょっとひと手間でワンランクアップ。
5分
真っ白に仕上げたレンコンの塩きんぴら。たっぷりの長ネギがポイントです。
2017/08/25
15分
フライパンで作るジューシーな焼き鳥。甘辛のタレをたっぷり絡めて。ごはんにのせて焼き鳥丼もおすすめです。
2017/08/23
冷やしてじっくり味を染み込ませた夏のおでん。具材を口に入れた瞬間冷たいだしがじゅわっと広がります。
2017/08/22
豚しゃぶ肉で和風な冷製パスタ。さっぱりと食べられます。
2017/08/16
こんにゃくでヘルシー常備菜。あと1品!という時やお弁当の隙間埋めにも。
2017/08/15
鰹節を混ぜた香ばしい焼きおにぎりにチーズを入れました。
2017/08/14
ぱぱっと1品。加熱したにんじんの甘さを感じるホットサラダ。彩もキレイなのでおべんとうにもおすすめです。
2017/08/08
リンゴがぎっしり入ったガトーインビジブルを、オイルケーキで作ります。作業自体はとっても簡単!リンゴの扱いを丁寧にするとキレイな層になりますよ。
料理家・医師
プロフィール
料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。...
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2016.03.22
栁川かおりさんのレシピ本『Every Table』ができるまで
レシピ本『Every Table』が出版されることになった「きっかけ」や、込められた思いなどを栁川さんにつづっていただいた特別企画。ぜひ、栁川さんの想いを感じとってください。
2016.03.10
目指すのは、究極においしい「普通のごはん」。
NadiaのArtistにスポットを当て、ここでしか聞けない裏話や料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。栁川さんがその第3回目に登場しました!誰もが気になる私生活や料理に対する思いを伺っています。
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