主菜
下味冷凍！スペアリブのはちみつ醤油マリネ
10分
焼く時間を除く- エネルギー385kcal
- 炭水化物7.3g
- 脂質28.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
バタバタしがちなお夕飯時にも、手軽で美味しく食べれるような工夫を日々試みています。 保存しておけば調味の手間が省けるので、ストックしておくととても便利です。
作り方
- 1
豚スペアリブの骨と肉の境に包丁で切り込みを入れる。
- 2
にんにくは包丁で潰し、A しょうゆ大さじ２、はちみつ小さじ１、バルサミコ酢小さじ４、ローズマリー２枝と合わせてスペアリブによく揉み込んで保存袋に入れ、冷凍保存する。
- 3
【焼き方】 グリルの焼き網にアルミホイルを敷き、解凍したスペアリブを漬け汁ごとのせ、弱めの中火で約１５分焼く。途中焦げ付きそうな時はアルミホイルをかぶせる。 ＊野菜と一緒に焼くのもおすすめ！ ＊片面だけの火力の場合は、途中で裏返して焼きます。
