1. ささっと1品完成♡『水菜とかにかまのマヨポン和え』

    ささっと1品完成♡『水菜とかにかまのマヨポン和え』 2分前

    166人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ニラかに玉のとろみあんかけ

    ニラかに玉のとろみあんかけ 2分前

    189人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 基本の鶏むね肉の照り焼き

    基本の鶏むね肉の照り焼き 2分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 浸すだけ♡『きのことトマトと大葉のめんつゆマリネ』

    浸すだけ♡『きのことトマトと大葉のめんつゆマリネ』 2分前

    299人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ【#作り置き #お弁当】

    玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ【#作り置き #お弁当】 2分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

塩水不要♪塩分控えめ☆簡単きゅうりの蛇腹切り

5

2020.07.03

分類副菜

調理時間: 5分(塩漬けの時間は省く)

ID394335

吉村ルネ

手作りドレッシング&タレde毎日ゆるベジ&アンチエイジング

きゅうりの蛇腹切りは簡単そうで、結構難しいですよね。
生のきゅうりを切って行って塩水に漬け込む工程は、何だか栄養が塩水に流れてしまいます。
それを封じ込める方法として考案しました😊
いろいろなきゅうりの料理に活躍してみてください。

漬物 おつまみ 作り置き ヘルシー 時短 シニア 子供 塩漬け きゅうり 簡単レシピ アイデア料理 おもてなし フライパン お弁当 簡単

このレシピをサイトに埋め込む

材料(きゅうり5本分)
きゅうり 5本
小さじ1強
作り方
Point!
塩加減をきゅうり5本に対してすりきり小さじ1にすれば酢の物にも使えます。 このまま一口大に切って食べて良いですし、おかかをかけて頂いても美味しいです。
  1. きゅうりは綺麗に洗い水気を拭いてヘタを切る。
  2. 塩を手に取りきゅうり5本を塩をまぶす。
  3. ポリ袋に入れて8時間以上浸ける。
    美味しさが5日間は持ちます。

    冷蔵庫から取り出して、包丁を45度に傾けて薄く斜めに切る。
  4. 冷蔵庫から取り出して、包丁を45度に傾けて薄く斜めに切る。
  5. 浸けて置いてすぐに切るとこんなに曲がります。
4 34
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月21日更新!
    いつもの定番メニューが劇的においしく!目からうろこの褒められレシピ

    いつもの定番メニューが劇的においしく!目からうろこの褒められレシピ

    この特集を読む
  2. PR 8月6日更新!
    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    この特集を読む
  3. PR 7月30日更新!
    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    この特集を読む
  4. PR 8月5日更新!
    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    この特集を読む
  5. PR 8月6日更新!
    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    この特集を読む
  6. PR 8月6日更新!
    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    この特集を読む
  7. PR 8月5日更新!
    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    この特集を読む
  8. PR 8月5日更新!
    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    この特集を読む
  9. PR 8月5日更新!
    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×長なす (35) ヘルシー×かぶの葉 (21) おもてなし×グリルパン (19) 時短×チキンソテー (19) 子供×白玉 (16) フライパン×いくら (14) おつまみ×風邪予防 (11) アイデア料理×練乳 (10) シニア×胃腸にやさしい (10) お弁当×温サラダ (9) 簡単レシピ×ディル (9) 作り置き×とろみ煮 (8) きゅうり×麻辣 (3) 塩漬け×菜の花 (3) 漬物×魚 (3)
もっと見る

「キュウリ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは