アンチ・エイジングケアレシピ by吉村ルネ

吉村ルネのレシピ一覧

塩漬けのターキー＆グレービーソース＆スタフィン
- 2016年12月27日 6:46
- 主食
- 3時間
おもてなし子供メインのおかずウインナーハーブタイムオリーブオイルパーティー

クリスマスに欠かせないターキー。今回は日本のオーブンい入る大きさの１０Kg弱。我が家ではローストを作ることが多いターキーを今回は塩漬けにしました。お肉の中まで塩味が染み込んで、肉質もジューシーなので...

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円熟胡桃＆レーズン＆椎茸＆干し海老アヒージョポーチドエッグ
- 2016年12月13日 22:28
- 主食
- 30分
アヒージョ朝食・ブランチパプリカアヒージョ食物繊維美肌ローズマリーヘルシーアイデア料理おもてなしにんにく

Nadiaパーティーで頂いた美味しい神戸屋の『円熟くるみ＆レーズンパン』のカリッとした食感と円熟の胡桃の香ばしいスターターが美味しさがれられなくて、アレンジして作ってみました。パンは薄くスライスして低温...

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冷めても美味しい♪お肉と茄子の揚げびだし
- 2016年11月15日 22:59
- 副菜
- 30分
揚げびたしなす子供シニアおふくろの味野菜お肉のおかず簡単レシピ作り置き

秋に美味し茄子で作ったレシピです。温かいうどんのサイドメニューにピッタリです。美味しい出汁が染み込んではしがすすんでしまいます。

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柿のレッドペッパードレッシング
- 2016年10月12日 6:12
- 調味料
- 5分
ドレッシング

"柿がこちらでも時期です。甘く熟しそうな柿のクリーミードレッシングを作ってみました。大変、美味しいのでお勧めです。また、野菜だけでなく、パスタサラダに和えても美味しそうです。"

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手作り杏ジャムでスイートチリソース
- 2016年10月11日 20:30
- 調味料
- 5分
ソースブレンダー

杏ジャムと使ってあの美味しいスイートチリを作りました。杏の香りのするチリソースは春巻きなどの揚げ物にピッタリです。春巻きのレシピはただ今、製作中ですのでお楽しみに。

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エスニックな春巻き
- 2016年10月11日 20:29
- 主菜
- 40分
春巻きお弁当

野菜がたっぷりと入ったエスニック風の春巻きです。杏のスイートチリと生姜大蒜エスニックソースを混ぜて頂くと最高のエスニックな春巻きとなります。お持て成し又はご家庭でカジュアルに頂くのは如何でしょうか。

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極上キャラメルマロングラッセ
- 2016年10月11日 20:06
- デザート
- 1時間
洋風スイーツ恋人おもてなし栗

ブランデーとキャラメルがほっくりとした栗にピっタリの味わいです。渋皮も簡単に取れますのでぜひお試しください。

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ブランディー♪キャラメルモンブラン
- 2016年10月11日 20:05
- デザート
- 20分
ケーキさつまいも卵恋人記念日おもてなし子供電子レンジ

キャラメル味と栗のコンビネーションはマロングラッセで証明済み。栗とサツマイモクリームとカスタードキャラメルが、ブランディーを入れた濃厚な味が大人向きです。ブランディーを抜くとお子様向きになります。

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メキシカンスパイシーミックスナッツ
- 2016年10月11日 20:03
- 副菜
- 10分
おつまみ電子レンジ

ちょっとお腹がすいた時やビールのおつまみにあっという間に出来るスパイシーなナッツです。フライパンや電子レンジを使ったりして少し手が込んでいると思いますが大変簡単なのでお勧めです。

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キウイレモンのフローズンヨーグルトスープ
- 2016年10月11日 20:03
- 汁物
- 10分
冷たいスープおもてなしシニア

さっぱりとした味わいのキウイとヨーグルト、レモンを少し絞ってミキサーで混ぜるだけ。キウイの種は少し苦味が出ましたが気になりません。シャーベット状に凍らせたヨーグルト入りですので冷たくて美味しいです。

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