2016/09/12
40分
デザートふんわりシュー生地タイプのドーナッツです。カバくんチョコシナモンシュガーを加えたらほんのりシナモンとココアの香りの生地に。チョコレートクリームを少しトッピングしてみました。コーヒータイムにお勧めです。
2016/09/12
40分
主菜米粉で作るもっちりとした食感で喉にスルスルっと入っていく蒸し春巻きです。甘辛醤油でいただくのですが、一度食べたら病み付きになります。私のオリジナルレシピです。
2016/09/12
20分
主菜椎茸に高野豆腐とひき肉を乗せてボリュームアップ。タルタルソースに玉ねぎがシャキシャキした歯ごたえに爽やかな梅と紫蘇の葉を入れて味にしました。お酒のつまみとしてもおかずとしても食がすすむのでお勧めです。
Rune吉村ルネ
フードコーディネーター
プロフィール
エイジングケア料理家 多忙な毎日を過ごす健康ヲタレシピ。 企業と食の仕事を両立させ、多忙な毎日を送る。 病気にさせない、ならないレシピを考えて30年。 家族構成は成人した子供二人が独立し夫と二人暮...
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