2016/09/12
5分
調味料タルタルソースの材料を揃えようにも揃わないという時、食べた時にインパクトのある和ハーブである冥加と爽やかな酸味のすだちを使った、本物に負けず劣らずのタルタルソースが完成。美味しさに驚きます。
2016/09/12
5分
調味料3年前に胡桃を使ったレシピ紹介でしたがカシューナッツでもベシャメルソースのような味わいに。カシューナッツの自然な甘さにマッチしたソースです。アルデンテに茹でたパスタやトーストしたバゲットにお勧めです。
Rune吉村ルネ
エイジングケア料理家
プロフィール
エイジングケア料理家 多忙な毎日を過ごしながら夫と自分の健康を考える健康ヲタレシピ。 企業と食の仕事を両立させ、多忙な毎日を送る。 病気にさせない、ならないレシピを考えて30年。 家族構成は成人し...
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