お箸が進むこと間違いなし！お好み焼風厚揚げ焼き

厚揚げは沸騰した湯(分量外)をかけて油抜きをする。 キッチンペーパーで余分な水分を拭き取る。

オーブントースターで5分焼く。 裏返してさらに5分焼く。

キャベツを千切りにする。

フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、キャベツを炒める。塩コショウで調味する。

焼きあがった厚揚げを6等分にカットして器にのせ、「3」をトッピングする。

さらに「4」の上にA 削り節適量、小口ネギ適量を散らし、お好み焼きソースをかける。