お箸が進むこと間違いなし！お好み焼風厚揚げ焼き

材料2人分

• 厚揚げ
  2枚
• キャベツ
  50g
• サラダ油
  大さじ1
• 塩コショウ
  適量
• A
  削り節
  適量
• A
  小口ネギ
  適量
• お好み焼きソース
  適量

作り方

• 下準備
  厚揚げは沸騰した湯(分量外)をかけて油抜きをする。 キッチンペーパーで余分な水分を拭き取る。

  
• 1

  オーブントースターで5分焼く。 裏返してさらに5分焼く。

  
• 2

  キャベツを千切りにする。

  
• 3

  フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、キャベツを炒める。塩コショウで調味する。

  
• 4

  焼きあがった厚揚げを6等分にカットして器にのせ、「3」をトッピングする。

  
• 5

  さらに「4」の上にA 削り節適量、小口ネギ適量を散らし、お好み焼きソースをかける。

  

ポイント

食べやすいように6等分にカットしましたが、3等分などお好みで構いません。

作ってみた！

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