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お箸が進むこと間違いなし！お好み焼風厚揚げ焼き

15分

36

2017.12.15

分類副菜

調理時間： 15分

ID 220934

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

厚揚げをオーブントースターで焼いてる間に作るので手間なく簡単！

お酒やビールのおつまみにもピッタリで、子供も大人も喜ぶ一品に。

材料

2人分

	厚揚げ	2枚
	キャベツ	50g
	サラダ油	大さじ1
	塩コショウ	適量
A	削り節	適量
A	小口ネギ	適量
	お好み焼きソース	適量

作り方

ポイント

食べやすいように6等分にカットしましたが、3等分などお好みで構いません。

厚揚げは沸騰した湯(分量外)をかけて油抜きをする。
キッチンペーパーで余分な水分を拭き取る。
オーブントースターで5分焼く。
裏返してさらに5分焼く。
キャベツを千切りにする。
フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、キャベツを炒める。塩コショウで調味する。
焼きあがった厚揚げを6等分にカットして器にのせ、「3」をトッピングする。
さらに「4」の上にA
削り節適量、小口ネギ適量
を散らし、お好み焼きソースをかける。

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