お箸が進むこと間違いなし!お好み焼風厚揚げ焼き

15

2017.12.15

分類副菜

調理時間: 15分

ID 220934

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

厚揚げをオーブントースターで焼いてる間に作るので手間なく簡単!

お酒やビールのおつまみにもピッタリで、子供も大人も喜ぶ一品に。

    材料

    2人分
    厚揚げ 2枚
    キャベツ 50g
    サラダ油 大さじ1
    塩コショウ 適量
    A
    削り節 適量
    A
    小口ネギ 適量
    お好み焼きソース 適量

    作り方

    ポイント

    食べやすいように6等分にカットしましたが、3等分などお好みで構いません。
    1. 厚揚げは沸騰した湯(分量外)をかけて油抜きをする。
      キッチンペーパーで余分な水分を拭き取る。
    2. オーブントースターで5分焼く。
      裏返してさらに5分焼く。
    3. キャベツを千切りにする。
    4. フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、キャベツを炒める。塩コショウで調味する。
    5. 焼きあがった厚揚げを6等分にカットして器にのせ、「3」をトッピングする。
    6. さらに「4」の上にA

      削り節 適量、小口ネギ 適量

      を散らし、お好み焼きソースをかける。
    36 262

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