味付け一つ！お弁当にもおすすめな鶏肉とじゃがいも炒め

鶏もも肉は一口サイズに切り、キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ1をまぶして10分程度置き、片栗粉をまぶす。 じゃがいもは一口サイズに切り、ブロッコリーは小房に分け、時間差で一緒に下ゆでする。

フライパンに米油(分量外)を入れ、鶏肉を皮目から中火で焼き、全体に焼き色がついたら水大さじ1を加え、蓋をして中までしっかり火を通す。

じゃがいもを加え、しっかり炒める。 ★余分な油はキッチンペーパーなどで拭き取ると、さっぱり仕上がります。

残りのキッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛を加え、全体によく絡めたら、仕上げにみりんを鍋肌に添うように入れ、ブロッコリーを加える。

器に盛り付け、白ごまをふる。