2018/10/07
35分
主菜おでんというと材料揃えたり煮込み時間がかかる~というイメージですが 今回は簡単にお手軽に作るおつまみおでんです。我が家のおでんに欠かせない一正蒲鉾さんの「白身魚揚げ」を中心にさつま揚げや玉がんもウィンナーを煮ていきます。仕上げにカマンベールチーズと野菜を加えてトロ~とさせたらできあがりです。
2018/09/06
10分
主菜キッチンバサミでチョキチョキするだけで簡単・時短でおいしい豆苗レシピです。豆苗を アンチョビバターで炒めツナを加えパルミジャーノ入り卵で絡めました。パンにもご飯にも合う一品です。
2018/08/20
30分
主菜南イタリアの家庭料理 「パルミジャーナ」は薄く切って素揚げしたナスに トマトソースとモッツァレッラやパルミジャーノチーズを重ねてオーブンで焼いた料理です。このパルミジャーナをアレンジして作ってみました。
曽布川優子
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