主食
簡単ジャーマンオムレツ
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物30.8g
- 脂質22.8g
- たんぱく質15.2g
- 糖質28.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今日のレシピはスパニッシュオムレツです ジャガイモの層があるオムレツです 仕上げに入る前に「追いバター」で 風味付けしてますよー
作り方
下準備
ジャガイモは皮をむきスライサーで薄くスライスし水にさらし ベーコンは1㎝幅に玉ねぎは薄切りにします
- 1
熱したフライパンにバターを15g入れて水分を拭き取ったジャガイモを 中火で炒め全体に透き通れば別皿に取ります
- 2
同じフライパンでベーコン、玉ねぎを中火で炒めます
- 3
①のジャガイモを戻し入れて残りのバターを加えサクッと炒めます
- 4
溶いた卵を流し入れて塩、胡椒、コンソメの素を加えます
- 5
ヘラでひっくり返しながら両面綺麗に焼いたら器に盛って トマトソースをかけて出来上がりです
作ってみた！
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