【58kcal】にんじんとかぼちゃのビタミンきんぴら♪

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10分
  • エネルギー58kcal
  • 炭水化物9.5g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

栄養データ(1人分) エネルギー 58kcal 塩分0.7g 食物繊維1.5g 野菜50g

材料4人分

  • 人参
    1本(120g)
  • かぼちゃ 
    1/16個(80g)
  • 油
    小さじ1
  • 砂糖 
    小さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • しょうゆ
    大さじ1
  • 黒ゴマ
    少々

作り方

  • 1

    にんじん、かぼちゃを千切りにする。

  • 2

    熱したフライパンに油をひき、にんじんを入れて、軽く炒める。

  • 3

    砂糖を入れて、しんなりしたら、かぼちゃを入れて、炒め、みりん、しょうゆを加え、水気が無くなるまで炒め、黒ゴマをふったら出来上がり。

    【58kcal】にんじんとかぼちゃのビタミンきんぴら♪の工程3

ポイント

かぼちゃは火が通りやすいので、後から炒めます。

作ってみた!

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