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栄養データ(1人分) エネルギー 58kcal 塩分0.7g 食物繊維1.5g 野菜50g
にんじん、かぼちゃを千切りにする。
熱したフライパンに油をひき、にんじんを入れて、軽く炒める。
砂糖を入れて、しんなりしたら、かぼちゃを入れて、炒め、みりん、しょうゆを加え、水気が無くなるまで炒め、黒ゴマをふったら出来上がり。
かぼちゃは火が通りやすいので、後から炒めます。
にんじんの乱切り
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にんじんの保存方法
かぼちゃの薄切り
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かぼちゃの保存方法
レシピID:120381
更新日:2014/10/01
投稿日:2014/10/01
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平野信子
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