主食
鰹のジュワ〜
10分
- エネルギー230kcal
- 炭水化物2.5g
- 脂質15.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質1.8g
- 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
安価、低カロリー、低糖質と完璧食材な生カツオの一番美味しい食べ方！ この食べ方-を体験したら、もう戻れない....
ポイント
胡麻油を煙が出るまで熱するのがポイント！ （※詳しくは動画を参照して下さい。） レモンを使わずにポン酢のみでも美味しいです。 パクチーなどの香菜類もとても合います！
レシピID：397354
更新日：2020/08/26
投稿日：2020/08/26
作ってみた！
ツノたん2026/07/13 07:29
このレシピを見つけてからどーしても食べたくて昨日早速作って食べました！たっぷりの薬味（パクチーも追加）とレモン醤油がカツオの刺身にとーっても合って美味しかったです❣️酔っ払いで作ったので写真は無しですが、これは何度も作りたくなる一品です〜😊 簡単で素敵なレシピ有難うございました🙏
kaori2021/10/22 23:27
やっと…やっと作る事が出来ました🙌 実は息子が鰹のタタキが苦手でして😱 でもそんな息子も「生臭さがなくなって旨い」って食べてくれました🤩 思ったよりも油っこさもなく、胡麻油のいい香りが食欲をそそります😋 鰹のタタキを食べるならコレっ👍 いつも素敵なレシピありがと〜🤗
3710842021/07/01 23:12
いつもレシピ拝見してます！ 美味しい鰹を柵で買ってきて作りました！ すごく分かりやすい作り方動画で初めてでも美味しく出来ました。また作りたいと思います。
そらまめ2020/09/19 21:54
動画を見ながら楽しく作れました！実は作るの2回目です！何回でも作りたくなります( ˊᵕˋ )ジュワ〜っていう音がたまりませんね！簡単なので色んな人にオススメしたいと思います！
