主食

『お手軽!カレーピラフ』#フライパン#簡単#子供

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  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物50.3g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質48.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

フライパンで作るお手軽カレーピラフ。スパイシーなカレー味は、食欲が落ちやすい夏でも食べやすい!朝ごはんや休日のお昼ごはんにも^^

材料3人分

  • ごはん(温かいもの)
    450g(茶碗3杯分)
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • にんじん
    30g
  • ベーコン
    50g
  • スナップエンドウ
    8本
  • バター(無塩)
    20g
  • A
    カレー粉
    小さじ1と1/2
  • A
    ウスターソース、醤油
    各小さじ1
  • 小さじ1/3

作り方

  • 下準備
    ▪️玉ねぎとにんじん、ベーコンはみじん切りにする。 ▪️スナップエンドウは1分ほど茹でて水気を切り、斜め薄切りにする。

  • 1

    フライパンを中火で温めてバター(無塩)を溶かし、玉ねぎとにんじん、ベーコン、ひとつまみの塩(分量外)を入れて炒める。

  • 2

    玉ねぎが透き通ってきたらA カレー粉小さじ1と1/2、ウスターソース、醤油各小さじ1を加えて軽く炒める。

    『お手軽!カレーピラフ』#フライパン#簡単#子供の工程2
  • 3

    ごはん(温かいもの)を加えて、ヘラで切るように具材と炒め合わせる。スナップエンドウを加え、塩で調味して火を止める。

    『お手軽!カレーピラフ』#フライパン#簡単#子供の工程3

ポイント

▪️スナップエンドウは最後に加えて彩り良く仕上げます。

作ってみた!

質問

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