我が家の定番『ニラたっぷり!野菜チヂミ』に、トマトのさっぱりだれをかけて夏らしく。 トマトだれは、冷奴や焼き野菜にかけてもおいしいです♪
▪️トマトの種の部分は水分が多いので取り除いておきます。 ▪️トマトだれは、チヂミを焼いている間に作ると調理時間の短縮になります。
『ニラたっぷり!野菜チヂミ』を作っておく。 https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/128764
トマト(大)は横半分に切ったものを用意する。水分の多い種の部分を取り除き、1㎝角に切る。
器にA 酢、醤油各大さじ1、豆板醤少々を入れて混ぜ、トマトと白ごま、ごま油も加えてよく混ぜる。
器にチヂミを盛り付け、②のトマトだれをかける。
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tomoko
料理家
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。