2022/02/05
15分
tomoko
塩もみした白菜に、ヘルシーな茹で鶏を合わせたボリューム満点のサラダ✨鶏肉は余熱で火を通すことで、しっとりやわらかくなります♬マヨネーズに味噌をプラスした和風の味付けが、白菜や鶏肉にぴったり^^豆板醤の辛みもほんの少しアクセントに。小さなお子さんと一緒に食べるときは、豆板醤抜きでもOKです!鶏の茹で汁はスープなどに活用できます。そのままだと塩分が強いので、水を足して調節してくださいね^^
2022/02/03
10分
小松菜をたっぷりと使った、簡単おかず♬豆板醤の辛みをアクセントに🌶白ねぎの風味も味噌によく合いますよ^^味噌だれがよく絡んで、ご飯も進みます🍚✨パパッと手軽に作りやすいので、忙しい日のお助けメニューにも◎
2022/01/26
すりおろした長芋に青ねぎを混ぜたら、チーズをのせて焼くだけ♬長芋のモチモチとした食感に、カリッと香ばしいチーズが美味しいです✨簡単なのであともう1品というときの副菜や、おつまみにもぴったり!
基本のごぼうサラダレシピです!細切りにしたごぼうとにんじんを塩茹でしたら、あとは調味料で和えるだけなので簡単に作れます♬味付けはマヨネーズをベースに、すりごまのコクや味に深みを出す醤油を隠し味に。作り置きにもオススメなので、普段の食卓やお弁当にも活躍してくれる嬉しいサラダです^^
2022/01/21
45分
大根と手作りの餅巾着が熱々おいしい、おでん風の煮物です♬油揚げに煮汁がジュワッと染み込んで、お餅もとろりとおいしいです✨お餅の大きさはお好みで調節しても^^味しみ大根もたっぷりたのしめます!ゆで卵や練り物などをお好みでプラスしても^^
2022/01/17
ブロッコリーとマカロニを、すりごまたっぷりの和風マヨネーズで和えました🥗ごまのコクと、醤油やみりんの隠し味が、マンネリしがちなマカロニサラダを美味しくしてくれます😋✨ブロッコリーは前もって茹でたものを使うと、夕方のご飯作りの手間が省けて楽ちんです♪ブロッコリーの茹で方はポイントに記載しています📝参考にしてみてくださいね!作り置きやお弁当にもおすすめです🍙😉
2022/01/15
しっとりやわらかな絹厚揚げの炒めものレシピ♬厚揚げはさっと焼いて食べるの美味ですが、生姜味噌を絡めたこの炒めものもご飯が進んで美味しいです🍚✨やわらかい絹厚揚げは、表面に軽く焼き色をつけるのがポイント!炒めても崩れにくく、味も絡めやすくなります^^ヘルシーにむね肉と合わせてボリュームアップ!仕上げの細ねぎはたっぷりがおすすめですよ^^
2022/01/13
30分
旨みたっぷりの鶏もも肉となめらかホワイトソースをご飯を上に。熱々おいしいチキンドリアのレシピです♬ホワイトソースにはひと手間かけて、お店のようなコクのある美味しさに^^香ばしく焼けたチーズの香りも食欲をそそります。ご飯とホワイトソースを組み合わせるドリアは食べ応えも十分!1品あれば食卓が華やかになりますよ♩
2022/01/12
さっと茹でたキャベツと豚しゃぶを、にんにくを効かせた醤油だれで♩キャベツの甘みたっぷり!にんじんも彩りに🥕茹でて和えるだけなので簡単^^ご飯にも合います🍚✨
2022/01/06
カリフラワーときのこのシンプルなサラダには、まろやかなオーロラドレッシングがぴったり!ドレッシングは身近な調味料を混ぜるだけですぐ作れるのでお手軽◎エリンギの他にしめじや舞茸など、好みのきのこでもOK!温泉卵もとろりと絡めていただきます^^♬
料理家
プロフィール
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)...
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