【カレー風味のじゃがいも入りチキンナゲット】ボリュームおかず

材料（出来上がり12個程度）

• 鶏むね肉（皮なし）
  150g
• じゃがいも
  小1個（約70g）
• A
  卵
  1個
• A
  薄力粉
  大さじ2
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  カレー粉
  小さじ1
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  こしょう
  少々
• ケチャップ
  適量

作り方

• 下準備
  ・鶏むね肉（皮なし）、じゃがいもは1cm角に切る。

  
• 1

  ボウルに下準備した鶏肉、じゃがいも、A 卵1個、薄力粉大さじ2、マヨネーズ大さじ1、カレー粉小さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れて混ぜ合わせる。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を1㎝程度入れて熱し、1を大さじスプーン1杯分程度すくって落とし入れ、両面で約3～4分揚げる。

  
• 3

  器に盛り、ケチャップを添える。

ポイント

衣の中に粉チーズを入れてもおすすめです！

作ってみた！

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