スルスル飲めちゃう！きゅうりのガスパチョ風スープ

10分

ひろさんきっちん♪

1

材料
作り方
似たレシピ

2020.08.13

分類汁物

調理時間： 10分

ID396214

ひろさんきっちん♪

ひろさんきっちん♪〜味付け簡単！魔法なレシピ〜

暑い国スペインで飲まれる冷たいスープ「ガスパチョ」を作りやすくアレンジ！
コクがあるけどさっぱり味で、スルスル飲めちゃいますよ♪

スープジュース油オイルパン粉にんにくオリーブきゅうりガスパチョトマトチーズ

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材料3人分

	きゅうり	2本
A	トマトジュース	200ml
A	水	100ml
A	オリーブオイル	小さじ2
A	コショウ	適量
A	にんにく（チューブ）	小さじ1/3
A	塩	小さじ1/3
	パン粉	大さじ2
	粉チーズ	小さじ1
	油	小さじ1

作り方

Point!

仕上げのパン粉は味変にもなります！食べながら徐々にかけるのもおすすめ！

きゅうりを1cmのいちょう切りにする。
A
トマトジュース 200ml、水 100ml、オリーブオイル小さじ2、コショウ適量、にんにく（チューブ）小さじ1/3、塩小さじ1/3
をよく混ぜる。
パン粉へ油をかけて600wのレンジで1分温める。取り出して粉チーズを混ぜておく。
器へきゅうりを入れて②を静かに注ぐ。食べる直前に③をかける。

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