主食

からだポカポカ♪スイッチポンの参鶏湯粥

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炊く時間を除く
  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物37.2g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質14.2g
  • 糖質35.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

スイッチポンで簡単なおかゆ。手羽先を使うことでコクのある鶏ガラの参鶏湯粥に♪ 大根を入れることでジューシーに、そしてカロリーオフにもつながります。セリをトッピングしてさっぱりと!

材料4人分

  • 1合
  • 炊飯器のメモリ通り
  • A
    しょうゆ
    小さじ1
  • A
    小さじ1
  • しょうが
    ひとかけ
  • 大根
    4cm
  • セリ
    1/2束
  • 手羽先
    4本

作り方

  • 1

    スライスしたしょうが、拍子木切りした大根と手羽先、【A 】の調味料、米、水を鍋に入れ、おかゆモードで炊飯します。

  • 2

    炊きあがったらセリを載せて完成です!

ポイント

セリの代わりにみつ葉や春菊でも。香りのいい野菜がよく合います。好みでごま油をプラスるとボリュームが出ますよ。

作ってみた!

  • ミキチェリー
    ミキチェリー

    2019/01/06 21:55

    はじめまして。このレシピ作ってみたいので、お米1合に手羽先は何本くらいかを教えていただけますか?

質問

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