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肉みそのレタス巻き

  • 2014.12.10

  • 122023
    肉みそのレタス巻き
    肉みそのレタス巻き肉みそのレタス巻き

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    シャキシャキなレタスと合わせてパクっと食べる肉みそ。ご飯にももちろん合います。柚子こしょうを加えて風味良く仕上げました。

    材料(2人分)

    200g
    1/2個
    1かけ
    小さじ1/2
    大さじ2
    大さじ1
    大さじ1
    1/3個

    作り方

    1

    玉ねぎ・生姜を微塵切りにする。

    2

    フライパンで豚ひき肉・生姜を炒める

    3

    挽き肉にある程度火が通ったら、玉ねぎを入れ炒める。

    4

    味噌に酒を合わせておき、溶かすように混ぜながら炒める。

    5

    レタスを大きめにちぎって、横に添える。

    ポイント

    みその種類によって、甘辛具合は調整ください。

    このレシピのキーワード
    ひき肉

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